Облепиха — посадка и уход, правила, тонкости, выбор сорта
Какой бывает облепиха, посадка и уход за ней, особенности размножения – обо всём этом я расскажу вам в данной статье. Ценные лечебные качества этой культуры сегодня известны во всём мире. Облепиху выращивают, культивируют, на её основе изготавливают медицинские и косметические препараты, а также всевозможные кулинарные изыски. Все части облепихи имеют лекарственную ценность, применяются в народной и официальной медицине. В зависимости от места посадки и от ухода облепиха может быть невысоким раскидистым кустарником или мощным высоким деревом.
Где растёт облепиха
В диком виде она произрастает на каменистых и песчаных грунтах, в речных долинах, возле ручьёв, водоёмов, на морских берегах. Из-за этого её часто называют морской колючкой, песчаной ягодой, дюнным колючником. Родина облепихи — высокогорье Гималаев. Где растет облепиха в России? Можно ответить — везде, разве что кроме районов Крайнего Севера. Сегодня эта культура распространена по всему миру. Это представитель семейства лоховых. Стараниями селекционеров выведено множество её сортов.
Где и как растёт облепиха в диком виде, фото:
Особенности, как отличить облепиху мужскую от женской, фото
На наших отечественных просторах её название объясняется довольно легко – ветки деревца обильно усыпаны, облеплены ярко-оранжевыми плодами со всех сторон. Листья узенькие, удлинённые, сизого оттенка, цветки настолько невзрачны, что с первого взгляда их легко принять за листья. Как уже было сказано, в зависимости от сортовида облепиха может быть низкорослой или высокой.
Когда облепиха цветёт? К самому началу мая или ближе к его середине на ветвях расцветают небольшие коротенькие кисточки, в каждой из них имеется по 3–5 маленьких цветков желтоватого оттенка. Цветки распускаются в первую очередь, листья следуют за ними.
Здесь нужно упомянуть об одной особенности облепихи – цветут только представительницы женского пола, на мужских деревьях присутствуют собранные в пучок тычинки. На этих тычинках находится пыльца, которая легко переносится ветром на женские соцветия, вследствие чего происходит опыление. Если слегка потревожить цветущую мужскую ветвь, то можно увидеть облачко этой самой пыльцы. Цветки облепихи не имеют аромата, поэтому не привлекают пчёл.
Как цветёт облепиха, фото:
Чтобы получить хороший урожай, обязательно нужно высаживать мужские и женские деревья вместе. Плоды дают только женские растения, мужские являются лишь опылителями. Для опыления порой достаточно одного мужского представителя, который может расти на значительном отдалении (до 50-ти метров) от женских экземпляров. Ветреная погода способствует процессу.
Облепиха женская и мужская: отличие в том, что мужское деревце может вырасти даже из дикой поросли. А вот что касается женского растения, то это должна быть облепиха культурная. Как уже было сказано выше, пол дерева определяется по внешнему виду почек. Мужскую разновидность легче всего идентифицировать весной или осенью, женскую можно без труда определить летом, когда дерево цветёт и плодоносит. Женские почки по размеру гораздо меньше мужских, укрыты парой чешуек. Мужские бутоны более крупные, объёмные, имеют от 5-ти до 7-ми покрывных чешуек.
Мужской пол облепихи – справа, женский – слева, фото:
Сезон облепихи когда начинается? Когда созревает облепиха? С последних недель августа и до начала октября, в зависимости от климата в регионе произрастания. Однако и здесь есть свои нюансы: время сбора зависит от того, для каких целей вам нужны ягоды. Для замораживания или употребления облепихи в свежем виде следует собирать плоды в самом начале их созревания (конец календарного лета-начало осени). К этому времени они уже насыщены витаминами, но достаточно тверды на ощупь, не сочатся соком. Если ягоды нужны для получения масла, приготовления всевозможных варений, джемов, соусов, то тогда следует дождаться полного их созревания. Спелые плоды наполнены соком, слегка мягковаты.
Почему трудно собирать облепиху
Эта задача довольно непроста, процесс может быть травматичным из-за острых колючек, которые покрывают ветки. У облепихи достаточно короткие плодоножки, а созревшие ягоды мягкие на ощупь, легко мнутся под пальцами. Плюс ко всему сок плодов очень кислый и может вызвать раздражение кожи рук при длительном контакте. Что делать в этом случае?
Существуют радикальные методы, при которых ветки обрезаются вместе с плодами, но это довольно жестоко по отношению к дереву. Опытные садоводы нашли выход из сложившейся ситуации. Для начала, перед сбором урожая наденьте ту одежду, которую будет не жалко запачкать, а это неминуемо произойдёт. Второе правило – собирать плоды нужно от верха ветки по направлению к низу.
Как собирать облепиху:
- Первый метод – грубый, при котором ветви с плодами аккуратно обрезаются и сразу замораживаются. Замороженные ягоды легко снимаются с веток, но этот способ годится только для тех случаев, когда вам они нужны именно замороженными.
- Второй метод – ручной, таким же образом собирают вишни, черешни, абрикосы и другие плоды. Он травматичен, занимает много времени, требует повышенного внимания.
- Третий метод – «умелые руки», т. е. изготовление вспомогательных устройств. Садоводы идут на различные ухищрения: к длинной палке приматывают изолентой острый скребок, которым как бы счёсывают ягоды с ветвей. Ваш помощник должен стоять внизу и держать либо открытый пакет, или раскрытый зонт для сбора ягод. Иногда используют нож с длинной рукояткой и собирают плоды по тому же принципу. Однако самым удобным прибором считается «кобра» — это народное название, которое прижилось среди садоводов и дачников. Устройство представляет собой петлю из плотной проволоки, которая надёжно прикреплена к длинному держаку. Можно просверлить на конце округлой палки два отверстия и продеть сквозь них проволоку. Для удобства саму петлю слегка изгибают так, чтобы при взгляде сбоку она напоминала капюшон кобры. Вершину петли следует слегка заузить. Место закрепления нужно надёжно обмотать проволокой или несколько раз обернуть изоляционной лентой. Теперь вы сможете вполне удобно срезать плодоножки «коброй», снизу можно раскрыть зонт, куда будут падать ягоды.
Способ сбора облепихи «коброй» является наиболее приемлемым, малотравматичным.
Также можно дождаться первых морозов, расстелить под деревом ткань или кусок полиэтилена, после чего вооружиться тяжёлой палкой и атаковать ею ствол с ветвями. От ударов подмёрзшие плоды отделятся от веток и упадут на подготовленное покрывало. Решайте сами – как вам будет удобнее.
Посмотрите несколько видеороликов, возможно вы воспользуетесь идеями, сбора ягод приспособлениями, которые нетрудно сделать самим, своими руками.
Как посадить облепиху правильно
Перед посадкой нужно определиться с сортом – выбранный вид облепихи должен быть адаптирован к климату вашего региона. Лучше всего приобретать саженцы в проверенных местах, например, в питомниках плодовых деревьев или в институтах садоводства. Дополнительно вы будете уверены в чистоте сорта. Следует учитывать, что данная культура имеет очень короткий период покоя, чтобы облепиховое дерево не «проснулось» в середине зимы, выбирайте те сорта, которые рассчитаны для выращивания в вашей местности.
Когда сажать облепиху — весной или осенью? Саженцы облепихи можно высаживать и с приходом весны, и осенью. Но предпочтительнее это делать ранней весной – так они лучше приживутся. Если посадить деревце осенью, то внезапное зимнее потепление может спровоцировать его пробуждение.
При выборе места отдайте предпочтение зонам возле построек, дорожек – подальше от участков, где кипит активная огородная деятельность. Дело в том, что облепиха имеет шнуровидные корни, которые располагаются в верхних слоях грунта (примерно 50 см). Они достаточно длинные, могут расходиться в стороны на расстояние более 10-ти метров. Таким образом, корни могут повредиться при перекапывании, они очень чувствительны, поэтому даже при малейшей травме облепиха может заболеть. Вообще копать почву поблизости данного дерева не рекомендуется, даже если вы делаете это аккуратно. Перекопка провоцирует появление поросли, особенно в местах «задетых» корней. Лёгкого рыхления сапкой будет достаточно. Для данной светолюбивой культуры выбирайте открытые, незатенённые места.
Ещё с осени не поленитесь внести в условленное место песок с перегноем, смешанный в равных количествах (2 кг/1 м² или на каждую ямку), фосфорно-калийные добавки тоже актуальны.
Как садить облепиху женскую и мужскую вместе, на каком расстоянии? Если деревьев будет несколько, то расстояние между ними должно составлять примерно 2–3 метра. Обязательно должны присутствовать мужские особи облепихи (для опыления). Как уже упоминалось выше, на 5–6 женских деревьев достаточно 1 мужского экземпляра. Сам процесс ничем не отличается от посадки других плодовых представителей: ямка должна быть примерно 70×70×70 см, на дне нужно сформировать небольшой холм, аккуратно расправить корни по его склонам.
После этого яма засыпается грунтом чуть выше корневой шейки. После усадки грунта шейка должна располагаться вровень с уровнем почвы. После посадки вокруг деревца формируется широкая лунка, которую нужно залить водой в количестве примерно двух вёдер.
Как ухаживать за облепихой
Уход за саженцами заключается в регулярном поливе, следует знать, что облепиха – культура влаголюбивая. Когда саженец окрепнет и станет деревцем, то его уже не нужно слишком часто поливать, только во время засухи. Вносить подкормки в приствольный круг не имеет смысла, потому что шнуроподобная корневая система дерева расходится в стороны и вытягивается на много метров. Когда облепиха начинает давать плоды, её можно подпитывать органическими и минеральными удобрениями, 1 раз в 3 года (4–5 кг перегноя на 1 м², 20–30 калийно-фосфорных добавок).
Также следует аккуратно удалять сорняки в области приствольного круга, не слишком активно рыхлить землю (не заглубляясь более чем на 7–10 см). Обрезку ветвей и формирование кроны лучше проводить весной, пока почки ещё не распустились.
После того, как дереву облепихи исполнится 8 лет, можно практиковать омолаживающие обрезки – убирать старые ветви, отдавая предпочтение трёхлетним побегам. Подсохшие, подмёрзшие, заболевшие фрагменты также подлежат удалению.
Как размножить облепиху
Процесс осуществляется с помощью отводков, поросли и семян. Детально описывать семенной метод нецелесообразно, так как данный способ отнимает слишком много времени. Полученные растения не наследуют сортовые качества материнского дерева, чаще всего получается «дичка». Зачастую облепиху размножают семенами в лабораторных условиях для получения новых сортов, гибридов.
При порослевом размножении молодая облепиха наследует все особенности основного дерева. Выбранных представителей регулярно поливают весной и особенно летом. С приходом новой весны отросток аккуратно срезают с небольшим фрагментом корня, после чего высаживают на отдельное место жительства.
Как размножить облепиху отводками? Нужно отобрать те ветви, которые наиболее близко расположены к земле. Весной возле этих веток делают небольшие углубления в почве (примерно 10 см). Ветви пригибают и пришпиливают к земле проволочными скобками. Когда эти ветви дадут побеги, пришпиленное место присыпается грунтом. На следующий год, опять же, с приходом весны, они откапываются, отрезаются при помощи секатора и переносятся на постоянное место жительства или доращивание.
Самым качественным и продуктивным способом размножения является черенковый метод. Черенкование облепихи ничем не отличается от черенкования других плодовых деревьев – всё происходит аналогичным образом. Примерно в середине лета отрежьте красивый и сильный черенок (примерно 15–20 см длины), отщипните три нижних листика, место среза обработайте препаратом «Корневин» (по желанию). Заглубите конец черенка в питательную почву, субстрат или во влажный вермикулит. Смесь чистого речного песка, плодородного грунта и торфа отлично подойдёт. Сверху накройте черенок пластиковым прозрачным стаканом, чтобы получилась что-то наподобие теплички.
В том помещении, где проращиваются черенки, температура воздуха должна составлять примерно +26..+28 °С. Молодое поголовье следует регулярно поливать, орошать с помощью пульверизатора, периодически проветривать (приподнимать стаканчик). Спустя примерно 8 недель покрытие убирают, подкармливают черенок калийно-фосфорными добавками. Покрытие больше не используют, саженец поливают и ждут новой весны, Когда он окрепнет, его переносят на постоянное место произрастания.
Иногда на садовых форумах можно встретить такой вопрос – почему не плодоносит облепиха? Ответ на самом деле прост: облепиха – это двудомная культура, для получения плодов обязательно присутствие мужских и женских экземпляров на одном участке. Если у вас растут только «девочки», то плодов они не принесут. «Мальчики» не плодоносят вообще, а являются только опылителями. Для решения проблемы весной можно подсадить на участок пару кустарников противоположного пола. Лучше всего выбирать культурные мужские сорта «Алей» или «Гном». На всякий случай лучше сразу высаживать два мужских деревца, вдруг одно погибнет или замёрзнет зимой.
Также хорошие результаты даёт прививка. Вы можете взять несколько веточек от здорового дерева противоположного пола (например, у соседа по даче) и с приходом весны привить их на свою облепиху.
Сорта облепихи, описание, фото
Для получения хорошего урожая, крупных и сочных ягод, выбирайте только лучшие виды облепихи, которые адаптированы к произрастанию в ваших краях. Берите черенки от «проверенного» дерева или приобретайте в питомнике с хорошими рекомендациями. Качественные ягоды облепихи всегда крупные, имеют приятный вкус, сочные, не лопаются в руках, обильно покрывают ветви дерева.
Сорт Красноплодная — красная облепиха фото:
Универсальный сорт Московская Красавица отличается средней урожайностью, кустарник вырастает до двух с половиной метров, с середины лета и до начала осени плодоносит крупными (до 10 г) сочными ягодками.
Облепиха Чуйская характеризуется более сладким вкусом, ветви дерева не слишком густо покрыты шипами, сами шипы не длинные, размер плодов чуть меньше чем у Московской Красавицы, но больше среднего.
Облепиха Красноплодная имеет красноватые ягоды, что становится понятно из названия, устойчива к болезням, отличается живучестью и неприхотливостью.
Облепиха Елизавета относится к классическим сортам, обильно плодоносит, ягоды имеют приятный сладковатый вкус, крупный размер. Описание облепихи Елизаветы: это очень зимостойкий сортовид, устойчивый к заболеваниям, созревает чуть позже остальных видов, достигает средних размеров.
Сорт «Чуйская», фото:
Ботаническую облепиху удобнее собирать, так как её плодоножка чуть длиннее, чем у других видов. Для получения ценного облепихового масла чаще всего выращивают именно этот вид.
Сорт Великан полностью оправдывает своё название, дерево вырастает до 3–4 метров в высоту, плоды отличаются крупными размерами, а ветки практически не покрыты колючками. То есть сорт Великан — это облепиха без шипов. Сорт зимостойкий, ягоды созревают к сентябрю.
Облепиха Любимая – ещё один распространённый сортовид на наших просторах. Отличается крупными сладкими ягодками на длинных плодоножках, её легко собирать, она не мнётся под пальцами, кусты довольно разреженны, что оптимизирует процесс сбора урожая (легко добраться до ягод). Этот сорт зимостоек, неприхотлив, обильно плодоносит.
Помимо лекарственной ценности, данная культура может выступать в роли элемента ландшафтного дизайна на вашем участке. Её длинные корни, похожие на верёвки, отлично удерживают почву. С её помощью можно сформировать живую изгородь, да и в компании с остальными кустарниками она будет смотреться весьма гармонично.
С какой стороны ни погляди, всем хороша облепиха – посадка и уход за ней не будут вам в тягость, так как она неприхотлива, невероятно полезна и красиво смотрится на участке.
Облепиха дикорастущая: особенности, рецепты приготовления
О том, где растет дикорастущая облепиха и рецепты ее приготовления — Вы узнаете из этой статьи.
Облепиха (сибирский ананас, ракита, терновник, млечник) — многолетний колючий кустарник или небольшое деревцо, достигающее высоты 3—4 м и толщины 30 см. Принадлежит к семейству лоховых. Растение получило свое название от своеобразного расположения плодов, как бы облепляющих его ветки. Плоды облепихи имеют очень короткие плодоножки, густо сидящие на ветвях со всех сторон. Характерной особенностью облепихи являются длинные (до 6,5 см) колючки.
Корни разветвленные, длинные, широко распространяются в верхних слоях почвы и проникают на 120–140 см). Растет на берегах рек, островах, по оврагам. В диком виде облепиха произрастает в Сибири, Дальнем Востоке, в Молдавии, Казахстане, Средней Азии и на Кавказе. Растет относительно медленно. К почвам нетребовательна, но лучше растет на рыхлых, хорошо водопроницаемых слабокислых супесчаных и глинистых почвах.
Облепиха — растение двудомное, цветки однополые. Мужские цветки маленькие, серебристо-буроватые, собранные в короткие колосья. Женские цветки желтоватые, сидят одиночно в пазухах листьев. Цветет облепиха рано весной до распускания листьев или одновременно с ними. Цветы облепихи являются хорошим медоносом. Плодоносить начинает с 4—5 лет. Плодоносит ежегодно и обильно. Урожай плодов дают только женские экземпляры растений. Плоды съедобные, с водянистой мякотью, после мороза кисловато-сладкие, приятного ананасного вкуса и аромата. Плоды круглые или яйцевидные, желто-оранжевого цвета созревают в сентябре-октябре. Ягоды могут держаться на кустах до марта следующего года и не склевываются птицами. После мороза вкусовые качества ягод облепихи улучшаются. Собранные замороженными, они при хранении в холодном помещении не портятся в течении нескольких месяцев.
В плодах облепихи содержатся сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты (яблочная и винная), дубильные вещества и витамины С, В,, В, и Е до 8 8% масла, в котором имеется до 200 мг% каротина. Масло облепихи ароматно и целебно. Его применяют в медицине для лечения туберкулеза кожи, болезни глаз, ожогов, при воспалительных, лучевых и других поражениях кожи и слизистых оболочек.
Плоды облепихи широко используют в переработанном виде для изготовления витаминных лекарственных препаратов и получения желтой краски. В народной медицине облепиху используют против дизентерии, для лечения ревматизма и накожных заболеваний.
В листьях и коре облепихи содержится свыше 10% дубильных веществ. Листья и молодые побеги облепихи могут быть использованы для приготовления черной краски.
Размножается облепиха семенами, корневыми отпрысками и отводками. Древесина облепихи плотная, твердая, идет на мелкие столярные изделия (трости, ручки, курительные трубки, шкатулки).
Зимостойкую облепиху начали вводить в культуру как плодовое растение, а также для озеленительных декоративных посадок и создания защитных опушек. Благодаря сильно разветвленной и глубоко проникающей в землю корневой системе облепиха применяется в агромелиорации для укрепления склонов оврагов и обсадки берегов рек и озер. Сильная ветвистость и наличие больших колючек позволяют создавать из облепихи непроницаемые для скота живые изгороди.
В домашних условиях из плодов облепихи готовят соки, варенье, джем, желе, вино, наливки, настойки.
Собирают зрелые ягоды, моют, дробят. В мезгу добавляют воду, подогретую до 40 градусов (200 г на 1 кг ягод), слегка подогревают и прессуют. Полученный сок расфасовывают и пастеризуют.
Ягоды облепихи моют, кладут в эмалированную кастрюлю или миску, насыпают равное количество сахарного песку, размешивают так, чтобы часть ягод помялась. Затем смесь перекладывают полулитровые стеклянные банки, наполняя их на 4/5 объема, а сверху засыпают сахарным песком. Банки закрывают пергаментом и завязывают. В таком виде облепиха может храниться всю зиму.
Ягоды перебирают, удаляют плодоножки, моют и откидывают на решето, а когда вода стечет, ягоды насыпают в стеклянные банки, заливают сахарным сиропом, банки накрывают крышками; стерилизуют 20—30 минут, после чего закатывают.
Ягоды перебирают, раздавливают, протирают через сито и смешивают с сахаром (500 г на 1 кг ягод). Полученную массу перекладывают в банки, которые стерилизуют и закатывают.
К приготовленному облепиховому соку прибавляют сахар (600 г на 1 кг сока). Смесь упаривают на небольшом огне, слегка охлаждают и разливают в формы.
Ягоды перебирают, очищают. Если ягоды заморожены, то их сначала оттаивают и моют. Из 4 кг ягод получается 3 л сока, в котором содержится 1,68% кислоты и 3,85% сахара.
Для уменьшения кислотности сок разбавляют наполовину прокипяченной водой. Затем оставляют для брожения. По окончании брожения вино переливают в бутылки, которые закупоривают пробками и ставят в прохладное место. Выдержанное в течение года вино приобретает золотистый цвет, становится совершенно прозрачным, обладает легким ароматом ананаса и свежего пчелиного меда. Вкус вина сладковато-кислый, острый, освежающий, приятный.
Облепиха: посадка, выращивание, уход
До недавнего времени мое мнение о облепихе было негативным: ягоды кислые, при отрыве от ветки ягода лопается в руках, очень колючая, даже после выкорчевывания 4 взрослых деревьев осталось много корневой поросли. Такое же мнение бытует у многих садоводов, которые, как и я, купили саженец дикой облепихи или ее поросль.
Спешу вас заверить, ситуация прямо противоположна у садоводов, которые высаживают у себя качественную садовую облепиху. «Качественное» растение имеет сладко-кислые, кисло-сладкие, крупные или средние ягоды различных цветов: желто-оранжевого, красного, оранжевого цветов.
Облепиха используется для приготовлении различных блюд, в медицине и косметологии. Ягоды содержат богатейший запас минеральных веществ и витаминов. Масло облепихи крайне ценно и востребовано в лечении заболеваний.
Природный ареал обитания облепихи по берегам рек, морей, поэтому во многих странах ее называют «морская колючка». В России мы зовем это растение облепихой, потому что плоды ее как бы облепляют ветку со всех сторон. Относится облепиха к семейству лоховые. Листья тонкие, серо-сизые, цветки появляются раньше листвы, очень невзрачны, не имеют запаха, может показаться, что это и есть листья. Облепиха может быть кустарником или деревом. Есть низкие сорта, а есть сильнорослые.
В культуре известны облепиха крушиновидная, получившая широкое распространение по всему миру и облепиха иволистая, растущая в горах Индии, Непала, Бутана и на юге некоторых китайских провинций.
Особенности облепихи
Речь пойдет о крушиновидной облепихе. У облепихи есть мужские и женские деревья, поэтому, чтобы получить хороший урожай, нужно сажать их вместе, так как это растение двудомное и опыляется ветром. Мужское растение можно посадить даже из поросли дички, а женское должно быть культурное, хорошего сорта. Но я, исходя из своего неудачного опыта с саженцами, взяла бы в качестве мужского сорта-опылителя Алей, Милый друг или Урал. Они хорошо подходят для подмосковного региона.
Определить пол облепихи можно, когда у нее еще нет листьев, по ее почкам, весной, осенью или зимой, особенно это актуально для мужского растения, потому что женское растение можно опознать летом по плодам и цветам.
1 — женские почки, они в 2–3 раза меньше мужских, имеют 2 кроющих чешуйки; 2 — мужские почки — «пышные», большие, имеют 5–7 кроющих чешуек.
Слева мужские почки облепихи, справа женские почки.
Выбранный вами саженец облепихи должен быть адаптирован для вашего региона, поэтому лучше озаботиться и купить саженец в научном институте вашего региона. Это обусловлено тем, что у облепихи очень маленький период покоя, уже в январе она хочет пробудиться и начать функционировать. За счет этого сорта облепихи, выведенные в различных регионах, хорошо приспособлены для своего региона и могут не выжить в климате другой зоны.
Посадка облепихи
Сажают облепиху осенью или весной. Конечно, можно сажать облепиху и осенью, но из своего опыта могу сказать, что растения, посаженные весной, прижились лучше. Это происходит из-за того, что перепады температуры зимой и оттепели могут спровоцировать пробуждение растения, а если оно посажено осенью, то оно еще в достаточной мере не адаптировалось после посадки и может подмерзнуть. Корни у облепихи длинные, уходят в разные стороны (обычно имеет 2 корня), они находятся на глубине около 50 см. Имеют клубеньки азотофиксирующих бактерий.
За счет специфики корневой системы корни боятся перекопки и повреждений, поэтому сажайте в месте, которое не будет подвержено перекопке. Лучше сажать облепиху на нейтральных нетяжелых почвах. Сажать на открытом солнечном участке.
Можете внести органические удобрения (перегной) и минеральные удобрения (двойной суперфосфат) осенью при перекопке почвы. Можете приготовить из них почвенную смесь непосредственно перед посадкой. Туда же добавить горсть древесной золы (на дерево).
Сажается аналогично большинству плодовых растений: выкапывается яма глубиной и диаметром около 50 см, корневая шейка после усадки земли должна располагаться на уровне земли. Лунку пролить после посадки растения, присыпать землей.
Уход за облепихой
Корни облепихи уходят в стороны на много метров, они имеют «веревочную» форму и могут сами получать из почвы удобрения. С такой корневой системой вносить удобрения в приствольные круги, как для большинства растений, смысла не имеет. Подпитка удобрениями имеет смысл для укореняющихся черенков, после того как они начнут формировать корни, можно подпитать их калийно- фосфорными удобрениями.
Саженцы поливают часто, пока из них формируется посадочный «материал», после того как вы посадили дерево, частых поливов оно не требует, разве что в засуху.
Обрезку облепихи проводят весной, до того как распустятся почки. До 4–5 лет обрезкой формируют крону, вырезая неправильно растущие побеги. После 8–10 лет делают омолаживающую обрезку, удаляя старые ветви с маленьким приростом, оставляя трехлетние побеги. И каждый год, конечно же, нужно проводить профилактическую обрезку, удаляя поврежденные, засохшие, замерзшие и больные побеги.
Размножение облепихи
Исходя из собственного опыта, могу сказать, что отличить корневую поросль несортовой облепихи от культурной, размноженной черенками, очень сложно. Поэтому если корневая система приобретаемого саженца много скуднее его верха — это может быть корневой отросток.
Лучше всего приобретать маленькие саженцы, выращенные из черенков, в этом случае по корневой системе понятно, что это молодой укоренившийся черенок.
Облепиха размножается вегетативно и семенами.
Размножение облепихи семенами не очень хороший способ, за счет того, что сортовые признаки культурной облепихи наследуются плохо и наследуются признаки мужской особи, а она будет всегда «дичка».
Размножение облепихи зелеными черенками один из наиболее качественных методов размножения. Черенкование у облепихи ничем не отличается от черенкования многих растений и кустарников. В середине июня срежьте 15 см черенок, три нижних листа удалите. Срез можно обработать препаратами роста, а можно обойтись и без них. Прикопать черенок в питательную почву теплички. Речной песок+ плодородная почва + торф обеспечат хорошее питание вашему черенку. Температур воздуха должна быть около 28 °С при влажности воздуха 90%. Опрыскивайте и поливайте черенок.
После того как начнут появляться корни, черенок подпитывают минеральными удобрениями. Постепенно закаляйте его проветриванием, через пару месяцев окрепший укоренившийся черенок открывают, удобряют фосфорно-калийными удобрениями и поливают. С этого момента он может расти без пленки. Весной «крепкий» черенок сажают на постоянное место.
Поздней осенью или зимой срезают черенки толщиной не менее 5 мм, прикапывают их в снегу, чтобы растение не пробудилось. Весной нарежьте ваши заготовки длиной не менее 15 см. Несколько дней выдержите в воде, после чего многие садоводы выдерживают черенок в растворе для увеличения роста растений. Можно просто поставить черенок в воду на срок около 2 недель (появятся почки и подобие корней).
После чего высаживается под пленку в плодородную почву на глубину около 15 см (почвенная смесь состоит из перегноя, торфа, речного песка). Над землей оставляем около 2 почек. Черенки нуждаются в постоянном поливе и температуре около 27 °С и хорошей влажности. Когда черенок уже около 50 см высотой, у него около 10 см корневая шейка и развились корни его можно пересаживать на постоянное место.
Размножение облепихи корневой порослью не очень хороший метод размножения облепихи, хотя многие могут со мной не согласиться. С другой стороны, это может быть подвой для прививки.
Из-за рыхлых тканей у облепихи она может не прижиться. Окулировка не подходит, но можно попробовать копулировку.
Сорта облепихи
Сорта, которые я подобрала для своего участка после засилья «дикарей»:
Облепиха Московская красавица — низкорослый сорт, до 2,5 м. Устойчив к заболеваниям. Средней урожайности. С середины августа до начала сентября поспевают плоды (среднего срока созревания). Ягоды крупные, до 10 г, с нежной кисло-сладкой мякотью. Относится к столовым сортам. Цвет ягод оранжевый.
Облепиха Чуйская — среднерослая, вырастает до 4 м, ягоды оранжевого цвета, дерево с небольшими редкими шипами. Плоды более сладкие, чем у Московской красавицы, относится к универсальным сортам. Созревает с середины августа до начала сентября, плоды имеет тоже крупные, где то от 0,8 г.
Облепиха Красноплодная — мне она приглянулась из-за красных плодов, но ягоды ее имеют кислый вкус, зато устойчива к заболеваниям. Ягоды средних размеров, среднерослое дерево.
Если вы, как и я, столкнулись с «дичкой», не бойтесь попробовать посадить культурный сорт, учтите при этом все особенности, адаптации к вашей полосе. Сроки созревания, величину и вкус ягод. И, возможно, она станет вашим любимым растением. Тем более что сок плодов облепихи можно использовать в качестве маски для улучшения кожи.
Как сажать и ухаживать за облепихой
Иметь у себя на участке посадки облепихи хотел бы каждый дачник. Эта культура достаточно известная и уважаемая. Все знают, что в составе ягод присутствует огромное количество полезных веществ. Плоды используются в медицинской промышленности, приготовлении косметических средств, в домашних заготовках на зиму. Но как посадить облепиху, как правильно выбрать саженец и как проводить уход за облепихой знают немногие. Попробуем разобраться.
Виды и польза облепихи
Долгое время культура считалась дикорастущим растением. Среда обитания облепихи берега рек и водоемов. Растение делится на два вида и растет в виде деревьев и кустарников. Если посадить на участке дикорастущий вид, то в скором времени можно пожалеть об этом.
На дикой культуре очень много колючек. Ягоды кислые и мелкие. Отрываясь от веток, лопаются в руках. А попавшие в землю плоды через некоторое время прорастают, укореняются и всходят. Если сразу не удалять ростки, то через некоторое время облепиха будет только вредить, а не приносить пользу. От корневой поросли довольно сложно избавиться.
Но не все так печально. Если посадка облепихи осуществляется из сортовых саженцев, то мнение о культуре меняется и идет только в положительном ключе. У садовых растений плоды кисло – сладкие, достаточно крупные. Цвет яркий желто – оранжевый, оранжевый или красный. Сортовые виды не доставляет много хлопот и приносит богатый качественный урожай.
У облепихи есть ряд особенностей, по которым проводится выбор саженца для посадки. Растению принадлежат мужские и женские деревья, которые для получения урожая следует высаживать вместе. Саженец мужского рода можно взять дикий, а росток женской принадлежности должен быть обязательно окультуренный и хорошего сорта.
Половая принадлежность саженца определяется по почкам в такое время года, когда на растении нет листьев. Следует ориентироваться в различиях:
- Почки женского пола в несколько раз меньше. На каждой из них расположены две кроющие чешуйки.
- Мужские почки крупные и имеют от пяти до семи чешуек.
Следует заметить, что посаженная культура должна быть адаптирована для региона произрастания. У облепихи очень маленький период покоя. Уже в середине зимы в период оттепелей, у нее появляется желание пробудиться и начать свои растительные функции.
Перед приобретением саженца следует внимательно ознакомиться с техническими требованиями растения. Выбрать наиболее подходящий сорт, адаптированный под место произрастания с учетом всех климатических норм. Растение, предназначенное для теплого климата, может не выжить в более суровых условиях.
Когда и где сажать облепиху
Культуру можно высаживать в весеннее или осеннее время года. Опытные огородники считают, что лучше посадить облепиху весной, так как правильно выбранное время определяет адаптацию растения, а впоследствии быстрое развитие. Высаженный осенью саженец очень сложно переносит зимние нестабильные погодные условия и часто погибает.
Самое оптимальное время для того чтобы посадить или пересадить облепиху на другое место первые весенние дни, так как растение способно начинать вегетацию очень рано. Это одно из важнейших условий, как для новых молодых саженцев с открытой корневой системой, так и для высаженных ранее. Во время пересадки часть корней теряется, что сильно вредит растению.
Место для посадки облепихи следует выбирать наиболее удаленное от зон обработки почвы. Отлично подойдет дальний угол садового участка, пустующие земли недалеко от хозяйственных построек, свободные участки вдоль изгородей.
Корни растения выглядят как слабо ветвящаяся проволока, уходящая в разные стороны на большое расстояние от растения. Залегание поверхностное и поэтому во время сезонного перекапывания почвы, корни легко травмируются, что сильно ослабляет культуру. Выбирая участок для посадки саженцев, обязательно следует учитывать эту особенность строения корней.
Причиной слабого плодоношения или гибели растения может стать перекопка грунта рядом с облепиховым деревом. Вследствие постоянного перекапывания появляется густая поросль в местах повреждения корней, бороться с разросшимися растениями очень сложно.
Как сажать облепиху
Определившись когда сажать облепиху и выбрав наиболее подходящее место можно приступать к посадке. Следует знать, что использование свежей органики не рекомендуется. Так же злоупотребление минеральными удобрениями приостановит рост, все хорошо в меру. Сажать облепиху можно такими же способами, как и все древесные культуры, дающие плоды, подробнее о посадке плодовых деревьев мы писали здесь.
Саженцы лучше приобретать небольшие, выведенные путем черенкования. Здоровые укоренившиеся черенки хорошо определяются по корневой системе. Растения для посадки лучше покупать у проверенных производителей, так как при отсутствии необходимых знаний можно ошибиться в выборе и посадить дикую культуру.
В выкопанную яму выкладывается хорошо перепревший навоз, немного суперфосфата и древесной золы. После посадки и утрамбовки грунта корневая шейка должна располагаться на уровне почвы. Растение поливают и мульчируют сухим торфом или опилками. Культура очень не любит пересадок, следовательно, саженец нужно высаживать сразу на постоянное место.
Как ухаживать за облепихой
Уход за облепиховыми посадками совершенно простой. Почву изредка следует подрыхлять. Проводить около четырех раз необходимую подкормку, которая первый раз осуществляется весной. Вторая порция удобрений вносится в период цветения. Остальные этапы проводятся после цветения с интервалом в три недели.
Культура влаголюбива, особенно требовательна к поливу в жаркий период. Во время сбора плодов рекомендуется обильно полить растение и увлажнить ягоды на ветках. Обрезка верхушки – одно из важных мероприятий в уходе. Обрезать облепиху следует весной до того как распустились почки. Удаляются корневые поросли, поврежденные и ненужные ветки.
Вредители и болезни доставляют много проблем растению. Впоследствии частых температурных перепадов облепиха подвергается вертицеллезному увяданию. При этой неизлечимой болезни, плоды морщатся и высыхают. Больные ветки следует удалять и выбрасывать. Если через год симптомы повторятся от дерева необходимо избавиться.
Для культуры представляет опасность облепиховая моль, которая заползает внутрь почки и выедает середину. Облепиховая тля поражает зеленую массу растения, после чего листья сохнут и опадают. Уничтожает урожай — облепиховая муха. Меры борьбы с паразитами существуют одни: во всех случаях избавление наступает после применения инсектидов.
Хорошая сортовая облепиха в благоприятных для нее условиях ежегодно дает неплохой урожай. Плоды плотно сидят на ветках между выступающими иголками. Чтобы собрать ценные ягоды необходимо как следует потрудиться. Сбор урожая начинается в конце августа и может продлиться до начальных чисел сентября.
Как размножать облепиху
- Наиболее простой метод – выращивание облепихи из семян. Размножение дает растения мужской принадлежности, которые применяют в декоративных целях и для прививки. Семена высевают в осеннюю пору, а через месяц появляются первые побеги.
- Размножение проводят корневыми отпрысками. В весенний период побег отделяют от взрослого куста, прикапывают и проводят обильный полив. После развития корней пересаживают.
- Размножая отводками, берутся однолетние побеги, грунт удобряется, и возле основания куста делаются неглубокие бороздки, в которые пригибаются ростки, а верхушки прищипываются. Когда молодая поросль достигает высоты двенадцати сантиметров, они присыпаются влажным грунтом, смешанным с органикой. С наступлением весны отводки высаживаются на постоянное место.
- Во время пересаживания облепиху можно размножить делением куста. Из выкопанного взрослого растения удаляются старые ветки. Сформированные растения с сильно развитой корневой системой и молодой порослью высаживаются в грунт.
Только получив необходимую информацию об известной культуре и узнав как выращивать облепиху наиболее продуктивно, можно решиться на посадку растения на своем дачном участке.
