Лучшие сорта груши для Урала

Груша – пища богов

Пища богов – такое описание дол груше Гомер, хотя тогдашние плоды не отличались мягкостью. Нежную, маслянистую, тающую во рту мякоть приобрела груша только в 18 веке благодаря усилиям бельгийских и французских селекционеров. И вот уже третий век не сходят со сцены непревзойденные сорта, созданные одним из них,- Вильяме, Бере Боек, Кюре. Первый селекционер, который осуществил межвидовую гибридизацию отдаленных форм груши, был И.В.Мичурин. В результате скрещивания дикой уссурийской груши с культурными европейскими сортами он получил сравнительно морозостойкие и урожайные сорта груш для Урала и не только: Бере зимняя Мичурина, Бере Октября, Русский Эсперен, Толстобежка, которые до сих пор используются в селекции и продвигаются все дальше на север. Сад без груши — не сад. Когда цветет грушевое дерево белыми или розовыми цветками, сад становится нарядным, праздничным. А питательную ценность ее плодов трудно переоценить. В них содержатся сахара, белки, витамины, микроэлементы, гликозиды, некоторые кислоты. В плодах груши содержится значительно больше, чем в яблоках, таких кислот, которые обладают капиллярноукрепляющим и желчегонным действием. В груше содержится еще одно важное вещество, называемое арбутином, которое необходимо для предупреждения и лечения заболеваний печени и почек. По свидетельству медиков, чтобы получить суточную дозу этого вещества, достаточно съесть 200–300 г мякоти груши. Ее плоды имеют калий и поэтому предупреждают отложение солей, способствуют выведению из организма воды и соли.

Особенности груши

Груша, если она выращивается при благоприятных условиях, долговечнее яблони. У неё резко выраженный ствол, более высокий штамб и сжатая форма кроны. Пробудимость почек у нее также выше, чем у яблони. А побегообразовательная способность немного ниже — вот почему у большинства сортов груши редкая крона. Древесина молодых грушевых деревьев беловатого цвета, взрослых — желто-красноватая, с очень красивой фактурой.

Груша — растение перекрестноопыляющееся. Ее цветкам характерен не совсем приятный запах, из-за которого насекомые-опылители не очень охотно по сравнению с яблоней посещают эти деревья. Плоды по форме бывают кубаревидные с неясно выраженной шейкой (например, у Бессемянки), грушевидные (Тонковетка), удлиненно-грушевидные (Бере Октября) и бергамотообразные, почти круглые (Бергамот осенний). Разными плоды бывают и по величине, и по окраске.

Груша-привереда, и это хорошо знают садоводы-любители. Для нее нужны теплые участки, защищенные от холодных ветров, рыхлая, водо- и воздухопроницаемая почва, хорошая освещенность и регулярное удобрение. Груши, привитые на сеянцах зимостойких культурных сортов и груши лесной, т. е. те, что в большинстве своем выращиваются в наших садах, лучше всего растут и плодоносят на суглинистых и глинистых почвах, подстилаемых легкими суглинками. С тяжелыми глинистыми сырыми почвами она мирится плохо, так же не годятся для нее и легкие сухие песчаные почвы. Так как корневая система груши залегает глубоко, поэтому и почва ей требуется глубокая, рыхлая, плодородная и достаточно влажная. Причем если выращивается груша, привитая на карликовых подвоях (например, ирга, арония, боярышник или кизильник), то к почве предъявляются повышенные требования из-за более поверхностного расположения корневой системы. И еще одно обстоятельство следует учитывать при выборе места для груши — это ее пониженная зимостойкость и более ранний срок цветения по сравнению с яблоней. Весной у нее могут повреждаться цветки и молодые завязи плодов, а при длительном снижении температуры до минус 30–35 градусов дерево может погибнуть.

Советуем

Горноалтайская яблоня посадка и уход

Выращиваем грушу правильно

Посадка и уход за грушей доступны любому садоводу, даже начинающему. При весенней посадке ямы для деревьев копают осенью, а при осенней — за 3–4 недели. Для груши, привитой на сильнорослый подвой, диаметр ямы должен быть 100–120 см, глубина 50–60 см, а для привитых на слаборослый подвой соответственно — 70 и 50 см. Не будет лишним еще раз повторить технологию подготовки ям. При их копке верхний культурный слой складывают в одну сторону, не смешивая его с нижним. Если почва песчаная, бедная питательными веществами, маловлагоемкая, то ее улучшают, добавляя глину, торф или торфокомпост из расчета 1/3–1/2 объема почвы ямы. Если почва глинистая или это тяжелый суглинок, ей придают рыхлость, добавляя песок или торф. Для выращивания груши особенно хорош низинный торф, разложившийся и проветренный. Перед применением его доводят до состояния полного насыщения водой, чтобы он не забирал влагу из почвы посадочной ямы. К почве для засыпки ям добавляют органические и минеральные удобрения из расчета 0,8–1 кг суперфосфата, 0,1–0,15 кг хлористого калия или 1 кг древесной золы и 1.5 кг извести. Кроме того, вносят 25–30 кг органических удобрений. Садоводы-любители, как правило, выращивание груши производят в рядах яблони. Расстояние между деревьями отводят такое, чтобы посадка и уход не доставляли трудностей, обеспечивалась достаточная площадь питания для корневой системы и хорошее освещение кроны (особенно это важно для груши, привитой на сильнорослом подвое). В первые три года после посадки приствольный круг должен быть диаметром 1 м, в последующие 4–7 лет -1,5–1,7 м, а в возрасте 8–10 лет — 2–2,5 м. Осенью почву перекапывают на глубину 10–12 см вблизи штамба и на 15–20 см на остальной приствольной площади. Весной перекапывают на меньшую глубину, чтобы не повредить корни. Лопаты ставят ребром к стволу. Если образуется корневая поросль, что случается с некоторыми подбойными формами, то ее во время перекопки откапывают до места отхождения и вырезают, не оставляя пеньков. Ранней весной почву рыхлят для сохранения влаги и во влажном состоянии поддерживают ее весь период вегетации, удаляя сорняки. Молодые посадки имеет смысл замульчировать: осеннее мульчирование предохранит корни от подмерзания зимой, а весеннее будет способствовать сохранению влаги и мешать прорастанию сорняков. Удобрения под грушу рекомендуется вносить осенью в кольцевые канавки глубиной 40–50 см, сделанные вокруг проекции кроны, или в борозды. Особое значение для груши имеют внекорневые подкормки — опрыскивание растений растворами питательных веществ, которые стимулируют рост, формирование урожая и повышают зимостойкость деревьев. Для этого применяют 0,5–1 %-ный раствор мочевины через 8–10 дней после цветения и повторно через 10–14 дней. Осенняя обработка груши после сбора плодов и пожелтения 30% листьев 5%-ным раствором мочевины очень полезна в борьбе с такой серьезной болезнью, как парша.

Особенности ухода за грушей

Завея считается неприхотливым сортом — за ней следует ухаживать так же, как и за другими грушами. Нужно следить, чтобы приствольный круг был чистым от сорной травы; после каждого полива и дождя землю вокруг дерева следует взрыхлять, возобновляя доступ воздуха к корням. На зиму корни саженцев желательно утеплить мульчей или плёнкой, а взрослых деревьев — слоем снега. Но особое внимание необходимо уделить поливу, обрезке и удобрению груши.

Вам будет полезно узнать, как заставить грушу цвести и плодоносить.

Полив

Поливать можно 2 способами:

дождевание с помощью распылителя;
наливание воды в канаву шириной 10–15 см, вырытую вокруг приствольного круга, которая затем засыпается землёй.

Молодые саженцы нуждаются в еженедельном поливе. Взрослые груши поливают по мере просыхания земли; им может хватить нескольких раз за сезон, что зависит от погоды. Норма разового полива — 2–3 ведра воды на 1 растение. Очень важно, чтобы каждое дерево было обильно полито, когда формируются плоды и когда опадут листья, перед зимовкой.

Полив и подкормка груша детская описание сорта

На 1 м² приствольного круга необходимо 3 ведра воды. Для обеспечения корней кислородом, почву после полива рыхлят

Обрезка

Чтобы Завея долгие годы оставалась здоровой, а также обильно и стабильно плодоносила, её следует правильно обрезать.

Обрезка для формирования кроны проводится в течение первых 5–6 лет:

Обрезают нижние ветви — так, чтобы высота штамба получилась не меньше 50 см. У центрального проводника убирают 1/3 его длины. Обрезают все ветки, кроме 3–4 над штамбом, которые будут скелетными первого яруса.
Удаляют все побеги, кроме скелетных.
Формируют скелетные ветки второго яруса на расстоянии от первого в 50 см. Ветви верхнего яруса не должны расти параллельно нижним, чтобы не затенять их. Скелетные побеги обрезают на 1/3 длины, а проводник — примерно на 20 см.
Основные ветви и проводник снова укорачиваются на 1/3 длины. Все побеги, кроме скелетных, обрезают.
Формируют полускелетные ветки, желательно — только на скелетных ветвях нижнего яруса. Оптимальный угол отхождения от несущих веток — 45°. Расстояние от полускелетного побега до проводника не должно быть меньше 90 см. Центральный проводник снова укорачивается.

Узнайте также, как избавиться от гниения груш на дереве.

В результате такой обрезки формируется крона. В итоге у дерева образовалось два яруса по 3–4 скелетных ветки. Расстояние между ярусами — 50 см. Ветки верхнего яруса короче нижнего, а проводник выше верхней ветки на 20 см.

Если не производить обрезку, садовая груша быстро одичает и перестанет приносить большие вкусные плоды

Кроме формирующей обрезки, проводят санитарную и омолаживающую. В санитарных целях деревья обрезают дважды в год: весной до набухания почек и осенью после опадения листьев. В процессе удаляются все сухие и повреждённые ветви, а также те побеги, которые растут под острым углом по отношению к стволу (меньше 40°).

Без обрезки культурная высокоурожайная груша дичает, в короткие сроки переставая приносить крупные и вкусные плоды.

С целью омоложения обрезают старые деревья, которые стали давать меньше урожая. Подходящее время для этого — осень, за месяц до начала морозов. Все ветки укорачиваются на 40 см, а центральный проводник обрезается на 1 боковой побег. Такая обрезка перераспределяет питание дерева и пробуждает спящие почки. В результате появляются новые ветки, крона обновляется. Омолодившееся дерево снова даёт качественный урожай.

Удобрение груши

В первый год саженцы подкармливать не нужно, если они посажены в удобренный грунт.

Начиная со второго года, их удобряют весной и осенью:

когда распускаются почки — органическим или минеральным азотным удобрением;
когда начинается цветение — нитроаммофоской;
когда урожай собран — фосфорно-калийными добавками.

Органические удобрения вносятся раз в 3 года, а минеральные — каждый год.

Узнайте подробнее о видах и особенностях внесения подкормок для груш.

Обрезка грушевых деревьев

В год посадки груша растет слабо и весной в обрезке почти не нуждается. Когда формируется остов кроны, обрезку сводят к минимуму, соблюдая лишь принцип размещения скелетных образований в соответствии с принятой конструкцией кроны, сгибая лишние ветви, чтобы придать им горизонтальное положение. Для этого их подтягивают шпагатом к гвоздю, вбитому в основание ствола дерева. Этот давно известный прием неизменно приводит к ускорению плодоношения. Уже говорилось, что в отличие от яблони крона груши более редкая и светлая, годичные приросты сильнее и схема обрезки в этом случае будет другой. Если их не обрезать, то образуется мало разветвлений. Укорачивание побегов продолжения скелетных ветвей в период формирования кроны примерно на 1/4 длины приводит к появлению одного-двух боковых разветвлений и усиливает развитие обрастающих веточек на нижних частях приростов. Правильная обрезка плодоносящих деревьев груши является одним из важнейших мероприятий, оказывающих влияние на продолжительность периода плодоношения и увеличение урожайности. Высокую урожайность и хорошее качество плодов можно получить лишь тогда, когда на дереве ежегодно будут вырастать побеги длиной 30–40 см, что свойственно молодым деревьям. У стареющих деревьев ежегодные приросты побегов ослабевают. Единственный способ вызвать нормальный прирост и усилить закладку молодых плодовых образований – это правильная укорачивающая обрезка, «легкое омоложение». При такой схеме обрезки ветви укорачивают по всей периферии кроны и частично внутри нее, главным образом на боковые ответвления и плодовые образования. Сигналом служит уменьшение длины приростов да 20–25 см. Легкое омоложение делают в период полного плодоношения и ослабления роста на 4–5-летнюю древесину, то есть на последний годичный прирост нормальной длины (30–40 см). Кроме этого удаляют старые и слабые плодушки, а сильные прореживают. Все эти действия производят весной после окончания сильных морозов.

Советуем

Груша ладана — описание сорта

Болезни и вредители груши

Нанести вред груше могут многие болезни и вредители. Более всего из болезней и вредителей вредит груше парша, поражающая листья, побеги и плоды. Вызывает заболевание гриб, который успешно перезимовывает в опавших листьях. Молодые плоды осыпаются, крупные растрескиваются и становятся уродливыми. Для борьбы с паршой проводят опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью (по 100 г медного купороса и извести на 10 л воды): первый раз при распускании почек, второй -в конце цветения, третье — через 10–12 дней после второго и четвертое — через такой же интервал. Необходимо собирать и уничтожать опавшие листья или опрыскивать их раствором минеральных удобрений: мочевины (7%), аммиачной селитры (10%), сульфата аммония (15%)или хлористого калия (7%), стараясь не попадать на ствол и скелетные ветви. Для борьбы с плодовой гнилью необходимы сбор и сжигание осенью мумифицированных плодов, сбор и удаление падалицы летом и профилактические обработки 1 %-ной бордоской жидкостью — по распускающимся листьям и перед цветением. Из вредителей особенно опасен грушевый галловый клещ, который вызывает вздутия на листьях. Для борьбы с ним эффективно применение настоев и отваров инсектицидных растений — картофеля, лука, одуванчика, табака, махорки, томата, тысячелистника обыкновенного, цитрусовых, чеснока. Зеленая яблонная тля высасывает сок из почек и молодых листьев, в результате листья и побеги приостанавливаются в росте, скручиваются и отмирают. Хорошие результаты для борьбы с ней дает использование раствора мыла, особенно если ветки на короткий срок опустить в этот раствор. Применяют опрыскивание растительными ядами -аконитов, белены, вороньего глаза и т.д. Гусеницы зимней пяденицы выедают отверстия в молодых листьях, бутонах и цветках, стягивая паутиной поврежденные части, затем грубо объедают листья, оставляя только наиболее толстые жилки. В борьбе с ней используют опрыскивание настоем бузины красной или черной, острого перца, болиголова пятнистого, табака, махорки, томата, чеснока.

Болезни дерева и борьба с ними

Завея устойчива к заболеваниям при хорошем уходе. При отсутствии должных условий она подвержена парше и монилиозу.

Парша является грибковой инфекцией, при которой ярко-зелёные пятна сначала появляются на листьях, а потом переходят на плоды. Для лечения используют фунгицидные препараты («Мерпан», «Трайдекс», «Хорус») и народные средства (раствор марганцовки, соляной раствор и сухую горчицу, разведя несколько ложек в ведре воды).

Монилиоз, или плодовая гниль, поражает плоды, зрелые и недозревшие. При этом фрукты гниют, покрываясь коричневыми пятнами. Спасти урожай можно, удалив все больные груши, а затем опрыскав дерево бордоской жидкостью.

Соблюдая профилактические мероприятия, можно снизить вероятность появления заболеваний на груше на 70 %

Профилактикой от этих и других болезней является правильный уход, который включает:

регулярные полив и удобрение;
своевременную санитарную обрезку;
прополку сорняков;
уборку с земли опавших листьев и плодов.

Знаете ли вы? Курение было распространено в Европе ещё до того, как из Америки завезли табак. Для этой цели активно использовались листья груши.

Сорта груш

Скороспелка свердловская. Высокозимостойкий ранний летний сорт груши для Урала. Плоды круглые, яблоковидные, массой 60–90 г, тускло-желтые, мякоть очень сочная, хорошего медово-кисло-сладкого вкуса.

Пермячка. Плоды созревают в 20-х числах августа и потребляются до сентября. Деревья среднерослые, быстрорастущие, с хорошей зимостойкостью, скороплодные и урожайные. Плоды массой 140–160 г, чистой светло-желтой окраски. Мякоть белая, сочная, сладкая.

Крупная сладкая. Сорт для средней полосы, зимостойкий, урожайный. Плоды массой 100 г, грушевидной формы, желтые, умеренно сладкие, поспевают с середины сентября.

Исетская сочная. Сорт зимостойкий, урожайный. Плоды грушевидные, массой 110 г, мякоть сочная, почти маслянистого типа, сладкая. Созревают плоды во второй половине сентября и потребляются в течение двух недель.

Бере желтая улучшенная. Зимостойкий сорт. Плоды средней величины, массой 90 г, зеленоватые, при полном созревании светло-желтые. Мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Снимаются плоды в конце сентября- начале октября и сохраняются в течение 1,5–2 месяцев.

Заоблачная. Зимостойкий и урожайный сорт. Плоды массой 100 г, вкус кисло-сладкий с преобладанием сахара, мякоть сочная, мелкозернистая. Созревают плоды во второй половине сентября.

Гзидон. Деревья низкорослые, с толстыми побегами, урожайные, среднезимостойкие. Плоды массой 120 г и крупнее. Созревают в начале сентября.

Сентябрина. Деревья среднерослые, урожайные, с довольно хорошей зимостойкостью. Плоды массой до 180 г, удлиненно-лимовидной формы, зеленые. Мякоть очень сочная, нежная, отличного вкуса. Срок созревания и потребления -сентябрь.

Пингвин. Сорт отличается очень высокой побегопроизводитепьной способностью. Плоды массой 120 г, грушевидные, красивые. Мякоть нежная, тонкая, хорошего сладкого вкуса. Срок созревания — конец августа-начало сентября.

Любушка. Деревья сильнорослые, зимостойкие, с хорошей урожайностью. Плоды массой 100 г, желтоватые с розовым загаром, мякоть сочная, хорошего или очень хорошего вкуса, кисло-сладкая. Созревание — сентябрь-начало октября.

Полюшко. Зимостойкий сорт для средней полосы, плоды массой 110–120 г, зеленые, позднеосеннего созревания, хорошего кисловато-сладкого, слегка пресноватого вкуса.

Вариант. Деревья сильнорослые, высокозимостойкие, плоды массой 80 г, яйцевидной формы, желтые. Мякоть сочная, очень приятного насыщенного острого вкуса, лучшего, чем у Бере желтой. Созревание — октябрь.

Все эти сорта выведены на Свердловской селекционной станции садоводства.

Твитнуть

Советуем

Особенности выращивания японской вишни

ШУШЕНСКИЙ ГСУ

Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:

Груша апрелька описание сорта фото отзывы

Веселинка — селекции Красноярской опытной станции плодоводства, в Госреестр введена в 1991 году. Деревья среднерослые, крона негустая, среднераскидистая, углы отхождения ветвей ближе к прямым.

Плоды некрупные, массой 30–40 гр, широкогрушевидной формы, гладкие, очень нарядной ярко-желтой окраски с румяным бочком. Плодоножка длинная, изогнутая. Мякоть зернистая, очень сладкая, очень сочная с приятным ароматом. Терпкость отсутствует. Съемная зрелость наступает в III декаде августа. Плоды могут храниться не более недели. Сорт отличается высокой технологичностью, плоды пригодны для всех видов переработки. Плодоносит с 4–5 лет. Урожайность ежегодная, высокая – 50–60 кг с дерева. Стандарт по зимостойкости. На сортоучастке отлично себя чувствует и плодоносит на протяжении 38 лет.

Недостатки: мелковаты плоды, ограничен срок хранения.

Невеличка – селекции Красноярской опытной станции плодоводства, в Госреестр введена в 1994 году. Деревья очень сильнорослые, мощные, высокие, с раскидистой густой кроной. Плоды некрупные, массой 30–40 гр, короткогрушевидной формы, желтые или зеленовато-желтые, иногда со слабым румянцем. Мякоть плотная, мелкозернистая, пряно-сладкая, сочная с сильным характерным ароматом типа «Дюшес». Терпкость отсутствует. Съемная зрелость наступает в конце августа-начале сентября.. Плоды могут храниться до 2

недель. Сорт высокотехнологичен, плоды пригодны для всех видов переработки. Плодоносит с 4–5 лет. Урожайность высокая, 50–60 кг с дерева, в благоприятные годы и до 100 кг/д, с возрастом нерезко периодичная. Высокозимостоек, стандарт по зимостойкости. На сортоучастке отлично себя чувствует и плодоносит на протяжении 38 лет. Недостатки: мелковаты плоды, ограничен срок хранения, требует большой площади посадки.

Северянка – селекции Всероссийского НИИГиС им. И.В.Мичурина, в Госреестре с 1997 года. Деревья среднерослые, крона густая и довольно раскидистая. Плоды ниже средней величины, массой 40–60 гр, неодномерные, слабобугристые, округло-грушевидной формы. Окраска мраморовидная, желтая с зелеными пятнами, иногда со слабым румянцем. Мякоть желтоватая, плотная, хрустящая, очень сочная, сладкая. Терпкость отсутствует. Пригодна почти для всех видов переработки. Созревание неодновременное, «порциями», по мере созревания плоды осыпаются. К съему подходит в конце августа-начале сентября. Хранятся до месяца. Плодоносит с 4–5 лет. Урожайность высокая, но с возрастом все более периодичная, 40–50 кг/д. Зимостойкость выше средней, восстановительные способности высокие. Недостатки: выраженная склонность к осыпанию, неодномерность плодов.

Сварог — селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Включен в Госреестр в 1997 году. Деревья мощные, сильнорослые, быстрорастущие, высокие. Крона густая, среднераскидистая. Углы отхождения ветвей ближе к прямым. Тип плодоношения смешанный. Плоды средние и крупные, массой от 80 до 150 гр, округло- или широко грушевидной формы, гладкие, неодномерные. Окраска желтая, румянец розово-красный, размытый или штрихами, на меньшей части плода. Мякоть зернистая, нежная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень сочная с легким ароматом, хорошего вкуса. Иногда чувствуется небольшая терпкость. Съемная зрелость наступает к концу I декады сентября. Пригоден для всех видов переработки. Храниться может до 1-го месяца. Плодоносит с 4–5 лет. Урожайность очень высокая, 50–70, до 120 кг/дерева, с возрастом нерезко периодичная. Зимостойкость прекрасная. Поздний срок цветения позволяет уходить от заморозков. Недостатки: склонен к осыпанию плодов, деревья требуют большей площади посадки, небольшой срок хранения, а в общем нет претензий.

Лель – селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Включен в Госреестр в 2001 году. Деревья среднерослые, крона негустая, обратно-пирамидальная. Ветви склонны к образованию острых углов отхождения. Плодоношение смешанное, но преобладают кольчатки. Плоды средние, массой 40–60 гр, в молодом возрасте крупнее, правильной грушевидной формы, гладкие. Окраска желто-зеленая, иногда с небольшим точечным румянцем. Плодоножка длинная, изогнутая. Мякоть очень нежная, сочная, мелкозернистая, тающая, кисловато-сладкая. Терпкость отсутствует. Съемная зрелость наступает в III декаде августа. Храниться могут не более 10 дней. Плодоносит с 5–6 лет. Урожайность высокая, почти ежегодная, 30–40 кг/д. Зимостойкость выше средней. Восстановительные способности высокие. Поздний срок цветения позволяет уходить от заморозков. Недостатки: ограниченный срок хранения, острые углы отхождения ветвей снижают прочность кроны.

Перун — селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Включен в Госреестр в 2003 году. Деревья среднерослые, крона округло-раскидистая, средней густоты. Плодоношение в основном на кольчатках. Плоды крупные

,
массой 90–170, некоторые свыше 200 гр, грушевидной формы, слабобугристые, асимметричные, невыравненные. Окраска зеленовато-желтая с темно-красным размытым румянцем на меньшей части плода. Кожица маслянистая. Мякоть маслянистая, плотная, мелкозернистая, суховатая. Вкус хороший, пресновато-сладкий, а в процессе хранения приобретает и сочность. Предназначен для потребления в свежем виде и хранения, способен храниться до 2-х месяцев. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября. Плодоносит с 5–6 лет. Урожайность высокая, но нерегулярная, 30–50 и до 120 кг/д. Зимостойкость выше средней, имеет хорошие восстановительные способности. Цветение позднее. Недостатки: может подмерзать в средней степени в суровые зимы, склонен к осыпанию плодов при задержке со съемом.

Повислая — селекции Южно-Уральского НИИ плодоводства и картофелеводства, включен в Госреестр в 2005 году. Деревья среднерослые, крона густая, пониклая, довольно раскидистая. Плодоношение смешанное. Плоды средние, массой 52–78 гр, яйцевидной или округлой формы. Кожица маслянистая, у плодоножки слегка оржавленная. Окраска желто-зеленая с темно-красным небольшим румянцем. Мякоть очень сочная, полумаслянистая, мелкозернистая, тающая, вкус приятно-освежающий, кисло-сладкий, без терпкости. Пригодны почти для всех видов переработки, особенно замораживания. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября. Плоды способны храниться до 3-х месяцев. Плодоносит с 4–5 лет. Урожайность высокая и очень высокая – 40–60, до 150 кг/д, почти ежегодная. Зимостойкость высокая. Недостатки: в общем нет, разве что плоды недостаточно крупные.

Лада – селекции Московской с/х академии им. К.А.Тимирязева. Введен в Госреестр в 2007 году. Деревья среднерослые, крона довольно густая, среднераскидистая. Преобладает кольчаточный тип плодоношения. Плоды крупные, массой 70–120 гр, очень привлекательные, широкогрушевидные, окраска от светло- до ярко-желтой, с ярким размытым румянцем на меньшей части плода. Мякоть отличного вкуса, мелкозернистая, нежная, слегка маслянистая, сладкая или кисловато-сладкая, среднесочная, с ароматом. Терпкость отсутствует. Созревание неодновременное, к съему подходит в конце II декады августа. Сорт предназначен для потребления в свежем виде. Плоды хранятся до 1-го месяца. Плодоносит с 5–6 лет. Урожайность 30–40 кг/д, регулярная. Зимостойкость выше средней, хотя может подмерзать в суровые зимы до 2,5 б, сорт хорошо адаптирован к условиям зоны, хорошо восстанавливается после повреждений. Недостатки: в общем, нет.

Отрадненская – селекции Московской с/х академии им. К.А.Тимирязева. Введен в Госреестр в 2007 году. Деревья слаборослые, быстрорастущие, сильные. Крона довольно густая, округло-пирамидальная, ветви с возрастом поникающие. Тип плодоношения смешанный, преобладают кольчатки. Плоды средние и крупные, массой около 100, некоторые до 150 гр, округло-грушевидные или округло-ромбические, гладкие, точеные, с маслянистой кожицей. Окраска зеленовато-желтая с небольшим размытым темно-красным румянцем, хорошо выделяются светлые, крупные подкожные точки. Мякоть белая, плотная, зернистая, маслянистая, довольно сочная, вкус хороший, кисловато- или пресно-сладкий, с легким ароматом. Иногда чувствуется небольшая терпкость. Плоды предназначены для потребления в свежем виде и хранения, вместе с тем пригодны и почти для всех видов переработки. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября. Могут лежать до 2-х месяцев. Плодоносит с 4–5 лет. Урожайность стабильная, почти ежегодная, очень высокая – 80–120 кг/д. Высокозимостойкий, хорошо адаптирующийся к условиям зоны сорт. Недостатки: в общем нет.

Каратаевская – селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Введен в Госреестр в 2012 г. Деревья среднерослые, быстрорастущие, крона негустая, округлая. Требует обязательного формирования кроны, без обрезки, направленной на усиление ветвления, крона сильно изреживается. Плодоношение в основном на кольчатках. Плоды крупные, массой 80–120 гр, округло – или широкогрушевидной формы, гладкие. Окраска нарядная, ярко-желтая с красным размыто-штриховатым румянцем. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, хрустящая, очень сочная, вкус отличный, десертный, с легкой пряностью. На протяжении 20 лет испытаний оценка вкуса в среднем – 5 баллов! Это лучший по вкусовым качествам сорт зоны. Плоды употребляются в свежем виде, хотя пригодны для всех видов переработки. Готова к съему в начале 1 декады сентября. Плоды могут храниться до 2 мес. Плодоносит с 5 лет. Урожайность средняя, но стабильная, с нерезкой периодичностью, от 21 до 45 кг/д. Зимостойкость средняя, подмерзает до 2,9 баллов, хотя восстанавливается хорошо. Недостатки: склонность к изреживанию кроны, недостаточно высокая зимостойкость. Не рекомендуется для зон с более суровыми условиями.

Красуля. Селекции Южно-Уральского НИИСК. Включен в Госреестр в 2020г. Деревья слабо и среднерослые, невысокие, что очень удобно для ухода и сбора урожая, крона округлая, густая, прочная, с ветвями, отходящими почти под прямым углом, особых приемов формировки не требует. Зимостойкость высокая, выше, чем у контрольного сорта (Лада). В плодоношение вступает рано, на 4–5 год после посадки, по урожайности за 2 первых года плодоношения превышает и контрольный сорт, и все сорта опыта — 6,4 кг/д, max 17,6 кг/д. Срок созревания ранний, 18.VIII, плоды некоторое время способны храниться, но не более недели. Плоды Красули средней величины, 60–80гр, наиболее крупные до 114гр, широкогрушевидные, очень яркие и привлекательные, зеленовато-желтые с выраженным сочным оранжево-красным румянцем на половине плода. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая. Мякоть белая, зернистая, сочная, очень хорошего вкуса, с небольшой пряностью, оценивается на 4,6 б(в среднем за 2 года). Сорт отличается высоким потребительским спросом, отличным товарным видом. Сорт Красуля и перед ранее введенным в Реестр сортом Веселинка при том же сроке созревания имеет существенные преимущества: плоды намного крупнее, более десертного вкуса, деревья с ограниченным ростом гораздо удобнее для ухода и сбора урожая, чем высокорослые (до 5 м) деревья Веселинки.

Перспективные для включения в районированный сортимент, а также просто рекомендуемые для садоводов-любителей сорта

Гвидон. Селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Высажен осенью 2011г, в плодоношение вступил в 2020г. С 2020 г. включен в список перспективных сортов. Сорт проявляет хорошую зимостойкость, не высокую, но выше средней. Важно, особенно в последние годы, что сорт проявляет устойчивость к зимним повреждениям плодовой древесины и генеративных почек. Поражений болезнями и вредителями пока не отмечено. Деревья быстрорастущие, сила роста средняя или выше средней. Крона крепкая, высокоокруглая, нормальной густоты, большинство ветвей отходят под удобным углом. В плодоношение вступил на 4-ый год, раньше остальных сортов. Плоды по величине средние и крупные, 90–123 гр, некоторые до 135 гр, одномерные, чаще широко- или короткогрушевидные, привлекательные, зеленовато-желтые, иногда проявляется небольшой румянец. Мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, очень приятного кисловато-сладкого вкуса, оценивается на 4,8 балла. Товарность плодов высокая, относительно устойчив к осыпанию. К съему подходит в начале сентября, способен, что немаловажно, храниться в течение месяца.

Челябинская зимняя. Селекции Южно-Уральского НИИ плодоводства и картофелеводства. Позднеосенний. Зимостойкость ниже средней. Деревья среднерослые. Поздно вступает в плодоношение. Урожайность средняя. Плоды очень крупные – до 214 гр., неправильной грушевидной формы, оранжевато-желтые со слабым румянцем. Мякоть зернистая, сочная, кисло-сладкая, плотная, хорошего вкуса. Без терпкости. Снимают в I декаде сентября. В холодильнике могут лежать до 4 месяцев. Едят, консервируют, морозят. Для более благоприятных зон, т. к. зимостойкость невысокая.

Память Жегалова. Селекции Московской с/х академии им. К.А.Тимирязева. Позднеосенний. Деревья крепкие, невысокие, слаборослые, требует обрезки, направленной на усиление ветвления. Зимостойкость средняя. Урожайность средняя – до 40 кг с дерева. Плоды крупные – до 240 гр, при полной зрелости желтые с небольшим розовым румянцем. Мякоть плотная, очень сочная, хрустящая, кисловато-сладкая, отличного вкуса. Без терпкости. Готов к съему в начале III декады сентября. Могут лежать до 4 месяцев. Едят, консервируют, морозят. Не

рекомендуется для зон с более суровыми условиями.

Чижовская. Селекции Московской с/х академии им. К.А.Тимирязева. Позднелетний. Деревья среднерослые, крона овальная, нераскидистая. Зимостойкость высокая, на уровне красноярских и алтайских стандартов. Урожайность средняя – до 40 кг/д. Плоды типичной грушевидной формы, средней величины – 60–70 гр., желто-зеленые, гладкие. Мякоть плотная, очень сочная, хрустящая десертного вкуса с пряностью. Без терпкости. Готов к съему в конце августа-начале сентября. Лежат до 2 недель. Едят, консервируют. Недостаток – при резкой смене влажности плоды сильно трескаются.

Малиновка. Селекции Красноярской опытной станции плодоводства Раннеосенний. Деревья высокие, сильнорослые. Зимостойкость – стандарт (очень высокая). Урожайность высокая, но периодичная. Плоды некрупные – 35–50 гр., желтые со слабым румянцем, скорее овальные, чем грушевидные. Мякоть плотная, зернистая, сочная, сладкая с небольшой пряностью, ароматная. Без терпкости. Снимают в I декаде сентября. Лежат до 2 недель. Едят, сушат, консервируют. Рекомендуется для зон с более суровыми условиями.

дская. Селекция неизвестна . Раннеосенний. Зимостойкость средняя. Деревья средне- и слаборослые. Плоды крупные, грушевидные, слегка бугристые, ярко-желтые со скромным румянцем – 70–80, до 145 гр. Мякоть мелкозернистая, плотная, очень сочная, сладкая, десертного вкуса. Без терпкости. Снимают в I декаде сентября. Лежат до 2-х недель. Просто едят, для консервации не остается. Для более благоприятных зон.

Вековая. Селекции Южно-Уральского НИИПОК. Сорт снят с испытаний по зоне в 2020г за недостаточную зимостойкость, рекомендуется выращивание только в микрозонах с благоприятным микроклиматом.!!! Осенний. Деревья среднерослые, крепкие, крона негустая, широкоовальная. Зимостойкость высокая. Урожайность отличная, достигает 120 кг с дерева. Плоды выше средней величины – от 84 до 178гр, широкогрушевидные, слегка бугристые, очень нарядные, желтые с ярким румянцем. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, иногда с небольшой терпкостью. Готов к съему в конце 1 декады сентября. Лежат до 1 месяца. Едят, консервируют, морозят.

Береженая. Селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Высажены осенью 2011г, в плодоношение вступили в 2020г. Осенний, к съему был готов после 20 сентября, но, как и у Повислой, плоды могут

еще длительное время. Деревья обещают быть сильнорослыми, крона округлая, мощная, прочная, с удобным расположением ветвей, нормальной густоты, не потребует усилий по формировке. Плоды средней величины — 62–91 гр, широкогрушевидные, желтые в полной спелости, со средней оржавленностью. Мякоть зернистая, без излишней грубости, плотная, хрустящая, сочная. К сожалению, по вкусу сорт скорее разочаровал — пресно-сладкий, но с явным присутствием терпкости, на дегустации был оценен всего на 3,7 балла, т. е. сорт скорее технического назначения. Плоды способны храниться. Зимостойкость пока высокая, но и зимы за период наблюдений были достаточно мягкие, с кратковременными морозами не ниже -35*С. Урожайность очень высокая, на 2-й год плодоношения — 19,2 кг/д.

Золотинка. Селекции Красноярского НИИСХ. Деревья высажены в 2011г, в плодоношение вступили в 2020г. Срок съема и потребления раннеосенний. Сила роста деревьев выше средней, крона овальная, довольно густая, побеги мощные, толстые, формирующая обрезка потребуется, т. к. часть ветвей отходит под острыми углами, что снижает прочность кроны. Плоды средней величины ( 62–92 гр), нарядной золотисто-желтой окраски, гладкие, точеные. Мякоть мелкозернистая, довольно нежная, при перезревании даже кашеобразная, сочная. Вкус отвратительный, кисло-сладкий с явно выраженной терпкостью, даже горчинкой, был оценен на 3,0 балла. Назначение сорта — техническое. Конечно, сорт разочаровал, тем не менее далеко не у всех жителей нашего региона благоприятные условия для выращивания десертных сортов груши.