Большой популярностью как среди любителей, так и среди профессиональных овощеводов пользуется Грибовский чеснок озимый. В статье расскажем подробно о его характеристиках, особенностях выращивания, а также способах борьбы с вредителями.
Описание сорта
Сорт Грибовский — это озимый чеснок. Встречается несколько разновидностей данного сорта:
- Грибовский юбилейный озимый чеснок — он был выведен в 1976;
- Грибовский 80;
- Грибовский 60.
Разновидность считается среднеспелой. В зависимости от климатических условий региона, сроки роста и развития чеснока колеблется в пределах 3–4 месяцев.
Сорт чеснока Грибовский во время роста выпускает стрелы, которые могут достигнуть высоты 1,5 метра. Желательно эти стрелы вовремя удалять. На верхней части стрелок формируются соцветия в виде зонтиков, в которых потом созревают семена. В длину листья достигают 15–20 сантиметров, а в ширину — 2–3 см. Обычно на одном растении растет около 10 листьев.
Этот чеснок отличается высоким иммунитетом к грибковым и вирусным недугам.
Также овощ с легкостью переносит сложные климатические условия: обильные дожди, засуху, сильные морозы. Именно поэтому Грибовский способен приспособиться к любым условиям климата.
Сажать необходимо по одному зубчику. Этот сорт может храниться длительное время после сбора урожая. Но стоит отметить, что у Юбилейного лежкость средняя.
Описание луковиц:
- Масса — 30–60 грамм. В очень редких случаях вес головки может достигнуть 0,1 кг.
- В одной головке может образоваться от 6 до 12 зубчиков.
- По форме луковица овальная, слегка приплюснутая вверху и внизу.
- Оттенок сухих зубчиков — белый, с красными или лиловыми прожилками.
- По строению зубчики широкие и ровные.
- На вкус Грибовский чеснок очень острый.
Особенности выращивания
Грибовский оптимально подходит для высадки осенью. Посадка должна производиться за месяц до наступления морозов — это примерно конец сентября-начала октября (зависит от региона). Если посадить чеснок раньше, то он может плохо прижиться и не укорениться. Возможен и противоположный вариант: растение прорастет до холодов. И тогда нужно будет заботиться о дополнительном укрытии для него.
В случае поздней посадки есть риск того, что культура не приживется и вымерзнет в зимний период.
Для посадки отбирайте здоровые крепкие зубчики, без видимых повреждений. Размер их должен быть средним или крупным.
Стоит отдельно остановиться на выборе участка для посадки. Это должно быть светлое место, без сквозняков и подземных вод. Почву желательно сделать немного легче — для этого нужно добавить в неё песка, предпочтительно — речного.
Перед посадкой грунт необходимо взрыхлить и удобрить. Для этого хорошо подойдут перегной, компост или навоз. Не рекомендуется сажать чеснок на одном и том же участке несколько лет подряд. Также не чередуйте его с луком и картофелем, поскольку на эти культуры нападают одни и те же болезни и вредители.
Хорошо подходят те грядки, на которых выращивались бобовые, огурцы, капуста или зелень.
За сутки до посадки зубчики чеснока нужно обработать слабым раствором марганцовки. Для этого нужно поместить чеснок на несколько часов в раствор, затем прополоснуть его под проточной водой и дать просохнуть естественным путем.
- Глубина грядки должна составлять 5–7 сантиметров, в зависимости от размера зубчика.
- Расстояние между рядами — примерно 30 сантиметров.
- Расстояние между зубчиками в самом ряду составляет 10–15 сантиметров.
- Лучше всего междурядья промульчировать. Таким образом земля наполнится кислородом и в то же время в ней будет сохраняться влага.
Уход
Полив — это первый пункт ухода за растением. Увлажнять почву необходимо обильно. Если нет дождей, то делать это надо раз в неделю. Но главный ориентир — это состояние почвы. Не давайте ей сильно пересыхать и растрескиваться.
Подкормку нужно провести несколько раз за весенний сезон. Первый раз это надо сделать, как только растаял снег. А потом — в начале и середине апреля. Хорошо подойдут для подкормки готовые минеральные удобрения, которые содержат в большом количестве азот и фосфор. Можно также использовать и куриный помет.
Удаление стрелок необходимо для нормального развития чеснока. Такая манипуляция позволит направить все силы именно в подземную часть. Срезать стрелки нужно в тот момент, когда они достигли длины 10–15 сантиметров. Рекомендуем несколько штук оставить нетронутыми — с них можно собрать посадочный материал на будущий год.
Не забывайте о регулярном рыхлении почвы и избавлении от сорняков!
За три недели до сбора урожая прекратите поливать и подкармливать чеснок. Это позволит избежать водянистости растения и даст зубчикам набраться нужного вкуса и аромата.
Болезни и вредители
Из болезней у Грибовского чеснока встречаются следующие:
- зеленая плесень — характеризуется коричневыми вдавленными пятнами на зубчиках, появляется из-за неправильного хранения урожая;
- белая гниль — может развиться как во время выращивания, так и в период хранения: грибок в виде белого налета;
- фузариоз — грибок, который поражает корневую системы чеснока, из-за чего он полностью сгнивает;
- шейковая гниль — чеснок становится мягче сначала у основания, а потом и по всей площади;
- ложная мучнистая роса — листовые пластины желтеют, а потом и вовсе засыхают;
- ржавчина — отличается рыжей пигментацией на листьях, что со временем приводит к загниванию чеснока;
- бактериоз — на культуре появляются трещины, ямочки, со временем она желтеет.
Чтобы уберечь чеснок от недугов, нужно придерживаться следующих простых правил:
- тщательно осмотреть посадочный материал и выбрать только здоровые зубчики;
- регулярно избавляться от сорняков и рыхлить землю;
- не допускать образования болотистости после полива;
- собирать урожай в сухую погоду;
- хранить собранный чеснок в сухом прохладном месте.
Перечислим насекомых, которые могут атаковать Грибовский чеснок.
- Луковая моль
Любит засуху и тепло. Узнать её «работу» можно по продольным полосам на листьях. Чтобы избежать нападения луковой шелухи, соблюдайте правила профилактики:
- менять участки для посадки;
- сжигать ботву сразу после сбора урожая;
- перекапывать огород до и после посадки;
- обрабатывать чеснок во время ростом препаратом «Искра».
- Чесночная нематода
Представлен в виде червя, который наносит вред разным частям растения. Листья после поражения желтеют и деформируются. На корнях чеснока могут появиться наросты, диаметром 2 мм. При этом рост и развитие головок останавливается, они выглядят сухими. По цвету становятся коричневыми или грязно-желтыми.
Чтобы защитить чеснок от нематод, приобретайте посевной материал в специализированных магазинах, избавляйтесь от самосевов, вовремя удаляйте сорную траву.
Перед посадкой чеснок можно дополнительно обработать формалином (5%) в течение 12 часов.
Обрабатываете ли вы чеснок от болезней и вредителей?
Фото
Посмотрите, насколько привлекателен для огородника этот сорт!
Видео
Герой этого видео расскажет вам о личном опыте посадки чеснока Грибовский.
Грибовский чеснок — очень неприхотливая культура. Её выращивание не доставит огороднику особых хлопот. Зато он сможет обеспечить себя на зиму запасами витаминного продукта и защититься от простудных недугов.
