Как раскрыть весь потенциал вишни сорта Жуковская

Жуковская выведена в 1947 году, считается первым шедевром российской селекции. Названа в честь своего создателя С. В. Жукова. Вишня ценится по сей день за хорошую лёжкость, транспортабельность и великолепный вкус. Однако удаётся сорт не во всех регионах, поскольку обладает средней зимостойкостью.

Вишня Жуковская: описание сорта

Жуковская — один из самых старых и популярных сортов вишни. Растёт невысоким деревом (2–3.5 м), можно выращивать в несколько стволов. Плоды — крупные (4–7 г), тёмно-красные с великолепными вкусовыми достоинствами, созревают во второй половине июля. Вишня сладкая, с приятной кислинкой. Вкус и внешний вид ягод оценивается на 5 баллов из пяти возможных. Косточка легко отделяется, мякоть — тёмно-вишнёвая, сочная и плотная.

У Жуковской ягоды тёмные и крупные, а листья с зазубринками

Благодаря высокой лёжкости, транспортабельности, прекрасному товарному виду, Жуковская выращивается в промышленных масштабах. Крупные и плотные ягоды можно собирать автоматизировано — специальными комбайнами. Первые плоды появляются на четырёхлетних деревьях, высокая продуктивность сохраняется на протяжении 20 лет. Урожайность — 12–30 кг. Сорт можно узнать по красно-коричневой коре с жёлто-серебристыми чечевичками. Ещё один признак — лист крупный, на длинном черешке и с зазубринами по краям.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Особенности посадки

Когда сажать

Лучшее время для посадки вишни — весна, до распускания почек. Тогда у деревца впереди целый сезон, чтобы приспособиться к новому месту, нарастить ветки и листья, заложить почки и вызреть корой. Но весенняя покупка не лишена коварных нюансов. Очень велик риск купить прошлогодний посадочный материал, который зиму хранился в прикопке, где-то в подвале. В результате вы принесёте в сад нежизнеспособный кустик с повреждёнными корнями, ветками и корой, а также с признаками гниения на корнях.

Вариант, противоположный описанному — мощный саженец с толстыми ветками и зелёными листьями. Однако и он не оправдает ваших надежд. Крупные деревца, да ещё с распустившимися почками, приживаются редко. После посадки, все листья с них осыпаются, новые почки не закладываются. На следующий год в саду будет стоять не деревце, а его скелет.

Саженцы с закрытой корневой системой — это «кот в мешке», поскольку не видно корней и их состояние

Выход есть: купить саженец осенью, прикопать самим до весны и посадить в апреле. Осенью саженцы всегда свежие. К этому времени на них образовались и вызрели почки будущего года. Опадание листьев — это уже естественный процесс.

Главные критерии выбора саженца

• Чем моложе и меньше саженец, тем быстрее он приживётся и начнёт расти. Лучший возраст для пересадки — 1–2 года.
• Высота однолетнего деревца — около 80 см (один стволик без веток), двухлетнего — до 110 см (ствол и скелетные ветви без ответвлений на них).
• Кора — не повреждена, с блеском, гладкая. Тусклая, сморщенная — явные признаки болезни и усыхания.
• Почки — нераскрывшиеся, живые, невысохшие.
• Корни — разветвлённые, с большим количеством мелких и тонких корешков, не обрубленные, без признаков загнивания (крошащихся участков рыжего цвета).

Видео: как выбирать саженцы

Выбор и подготовка участка

Жуковская — самобесплодная, значит, высаживать нужно не один кустик, а несколько разных сортов. В качестве опылителей рекомендуют брать Любскую, Молодёжную, Владимирскую, но подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Два-три деревца — это уже вишнёвый сад, участок для которого нужно подготовить заранее.

Вишня хорошо растёт и на солнечных местах, и с небольшим затенением. Можно высадить с западной или юго-западной стороны дома. Но только не в тени деревьев и не под забором, где земля всегда сырая и не проветривается. Вишня любит рыхлую почву, её корням нужен воздух, а ветвям — тепло и свет, иначе деревце вырастет вытянувшимся и слабым, ягоды будут мелкими и кислыми.

За вишней, посаженной у самого забора, очень неудобно ухаживать, а её поросль может стать предметом ссор с соседями

Между деревьями и до ближайших сооружений (забор, строение) оставляйте расстояние в 3–4 метров. С учётом этого, определитесь какую площадь у вас займут вишни. Очистите землю от мусора и воткните колышки там, где планируете посадить деревца. В этих местах ещё с осени нужно сделать посадочные ямы. Смысл мероприятия — внести под корни питательную смесь, которую вишня будет усваивать 2–3 года. Поэтому ямы копают большие, а не на штык лопаты. Затем их до верха заполняют рыхлой удобренной землёй, которая будет со временем проседать. Если делать это одновременно с посадкой саженца, то грунт просядет вместе с ним, то есть утянет вишню вглубь, что крайне нежелательно.

Как сделать посадочную яму

В тех местах, где вы воткнули колышки, выкопайте ямы по следующей схеме:

1. Размеры: диаметр — 80 см и глубина — 70 см. Верхний слой на штык лопаты отложите в одну кучку, нижний глинистый лучше сразу сложить в вёдра и вынести с участка. Стенки ямы должны быть вертикальными. Форма ямы — цилиндрическая, а не коническая.
2. Почву верхнего слоя верните в яму, добавьте туда столько же перегноя или компоста. Если грунт глинистый, засыпьте ещё и ведро торфа, на песчаном удвойте количество перегноя. Добавьте по 40 г суперфосфата и калийной соли. В кислую почву внесите стакан извести или доломитовой муки.
3. Все ингредиенты хорошо перемешайте лопатой прямо в яме.
4. Слегка утрамбуйте. Если яма заполнена не до верха, досыпьте обычной почвой со своего участка.
5. Воткните колышек в центр готовой посадочной ямы.

До весны все удобрения растворятся дождевыми и талыми водами, хорошо перемешаются. Посаженная в такую яму вишня не получит ожогов корней, а начнёт сразу питаться элементами в доступной для неё форме.

Посадочная яма заполнена питательной смесью и отмечена колышком

Прикопка саженца осенью и посадка весной

При осенней посадке сразу в яму деревце не успеет прижиться и подготовиться к зиме, значит, до весны погибнет. В прикопке, полностью укрытое от морозов, оно успешно перезимует. Весной до распускания почек вы его посадите ещё спящим в готовую яму. При таких условиях вишня не будет болеть, а сразу пойдёт в рост.

Прикопка саженцев на зиму

Технология прикопки и посадки:

1. Траншею для осенней прикопки ориентируйте с запада на восток, чтобы саженцы в ней уложить корнями на север, а верхушками на юг.
2. Ширина траншеи — 30–40 см, глубина — на штык лопаты. Длина должна быть такой, чтобы свободно разложить саженцы.
3. Северный склон делайте вертикальным, а южный пологим.
4. Саженцы перед прикопкой поставьте в воду на 1–2 часа.
5. Разложите их в траншею, засыпьте корни землёй и полейте.
6. Когда вода впитается, сделайте сверху насыпь, которая закроет и корни, и часть ствола. Не засыпанными оставьте у однолетних макушки, а у двухлетних — часть саженца с ветками. Почва должна быть рыхлой, можно смешать её 1:1 с опилками или торфом.
7. Когда начнутся заморозки, и почва промёрзнет на 3–5 см, укутайте верхушки лапником, мешковиной или дышащим укрывным материалом.
8. Весной, сразу после схода снега, снимите укрытие с верхушек, а после оттаивания почвы (обязательно до распускания почек) приступайте к посадке.
9. Выкопайте саженцы и каждый перенесите к подготовленной для него с осени посадочной яме.
10. По центру ямы сделайте лунку, соответствующую величине корней.
11. Установите саженец, так чтобы корневая шейка была на уровне горизонта земли, расправьте корни и засыпьте землёй
12. Полейте и замульчируйте.

Видео: посадка саженца на примере черешни

Советуем

Как привить черешню на вишню летом и весной: когда и как правильно это сделать, пошаговая инструкция

Уход за вишней Жуковская

Обрезка и формирование кроны

Сразу после посадки однолетнюю вишню укоротите примерно до 60 см, срез делайте над почкой, отступив от неё около 5 мм. У двухлетнего саженца укоротите боковые ветви на 5–15 см в зависимости от их длины. С краю должна остаться почка, расположенная с наружной стороны ветки, чтобы молодые побеги росли вширь, а не внутрь кроны.

Обрезка саженцев и взрослых деревьев

На третий год заканчивается формирование кроны и начинается её прореживание по следующим правилам:

• Ствол — один, заметно выше остальных веток. Если выращиваете Жуковскую кустом в несколько стволов (2–3), идущих из земли, то каждый из них формируйте, как самостоятельное дерево.
• На стволе 5–6 скелетных веток, направленных в разные стороны, чтобы крона была равномерно округлой.
• На скелетных ветвях не должно быть волчков — жирующих побегов, растущих вертикально вверх.
• Молодые, ещё не одревесневшие приросты длиннее 40 см, укорачивайте на треть.
• Удаляйте все трущиеся и перекрещивающиеся ветки, кривые, засохшие, растущие вниз и внутрь кроны.

Обрезку делайте ранней весной, до начала сокодвижения. Раны более 1 см в диаметре замазывайте садовым варом или специальными пастами. Поросль вырезайте на протяжении всего сезона по мере её появления. При этом не надо вытягивать корень! Раскопайте верхний слой почвы и отрежьте от материнского возле побега секатором или обрубите острой лопатой.

Видео: формирование и обрезка плодоносящей вишни

Полив

Молодую вишню в первые 2 года после посадки поливайте каждый раз, как подсохнет почва под мульчей. Расходуйте по 1–2 ведра на деревце. Взрослую, уже укоренившуюся и начавшую плодоносить Жуковскую, можно и не поливать. Однако дополнительная влага в нужные периоды положительно скажется на урожайности.

Периоды, в которые вишня нуждается в поливах:

• сразу после цветения;
• когда завязи выросли до размера горошины;
• после сбора урожая;
• до 20 октября (зарядковый).

Для полива устройте лунку, по размеру кроны. В приствольном круге взрыхлите почву и отгребите её от ствола к периферии, сделайте земляной валик. Возле корневой шейки (основания ствола) копать не нужно, вокруг неё оставьте холмик, чтобы не залить водой. Если в указанные периоды сутками льёт сильный, а не моросящий, дождь, то полив пропустите.

Видео: как сделать лунку для полива плюс подкормки

Оптимальная формула расчёта нормы полива: количество квадратных метров приствольного круга умножьте на 3. Например, приствольный круг вашей вишни занимает площадь около 2 м², значит, расход воды — 6 вёдер. После полива почву замульчируйте соломой, опилками ил срезанной травой.

Таблица: удобрения для вишни

Удобрений, внесённых в посадочную яму, хватит до вступления в пору плодоношения. Подкармливать вишню Жуковская начинайте с четвёртого года жизни.

Вишня хорошо растёт на нейтральных почвах, а в большинстве садов почва кислая. Поэтому, кроме удобрений, весной или осенью под дерево нужно вносить 300 г доломитовой муки или извести-пушонки.

Видео: как выглядит вишня, за которой не ухаживают

Укрытие на зиму

Жуковская не переносит суровые зимы — вымерзают цветочные почки. Значит, выращивать этот сорт можно только в регионах, для которых она районирована (Центральный, Центрально-Чернозёмный и Поволжский). Но и здесь необходимо провести подготовку вишни к зиме:

1. Корни укройте мульчей, толщина слоя — 10–15 см. Корневую шейку не засыпайте, она должна дышать.
2. Ствол и основные ветви побелите, чтобы защитить весной от солнечных ожогов.
3. Штамб и нижние ветви, до которых могут дотянуться грызуны (мыши и зайцы) обвяжите лапником, капроновыми колготками, сеткой с мелкими ячейками или другим дышащим материалом.

Весной, сразу после схода снега снимите укрытие.

Молодые деревца можно укрыть на зиму целиком

Таблица: болезни и вредители вишни Жуковская