Характеристика сорта перцев Голиаф

Основные качества плодов

Плоды крупные, призмовидные, в стадии технической спелости зеленые, в биологической — насыщенно красные, весом 250–400 грамм, сочные, отличного вкуса без горечи. Толщина стенки до 1 см. Этот перец рекомендуется для использования в свежем виде и разных видов домашней кулинарии.

Когда рассаду перца высаживать в грунт

После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2–3 подкормки.
к содержанию ↑

Как формировать перец Голиаф, видео

Если вы выращивали перец Голиаф, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Голиаф и дополнения к описанию помогут оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Характеристика сорта Голиаф

Сорт перца Голиаф относится к гибридам первого поколения. Он устойчив ко многим болезням и дает хорошие урожаи даже при минимальном уходе. Собирать семена из его плодов для дальнейшей посадки нецелесообразно: они не сохраняет сортовые характеристики родителей.

Перец Голиаф F1 неприхотлив к климатическим условиям, подходит для выращивания в открытом грунте. Данный гибрид исключает использование теплиц и закрытых помещений для выращивания.

Описание куста

Среднеранний гибрид имеет сильный компактный куст с периодом созревания 70–75 дней от дня посадки рассады. Защиту от обжигающих летних лучей обеспечивает мощный листовой аппарат.

Растение имеет развитую корневую систему. Корневище находится близко к поверхности почвы, поэтому рыхлить ее нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить его.

Листья темно-зеленые, с гладкой восковой поверхностью. Завязь начинает формироваться после 7–9 настоящего листка, а после — через каждые 2–3 узла.

Описание плода

У семян этого сорта высокая стоимость. В результате огородники и фермеры получают намного больше плодов, чем у обычных известных сортов. Проверенная производителями средняя урожайность с 1 куста составляет 11–12 плодов.

Основные характеристики сладкого перца Голиаф:

• Плоды однородные, имеют коническую форму и размер 6 × 14 см. Средняя масса плода — 130–160 г, они имеют небольшую семенную камеру, что важно при переработке. Некоторые плоды достигают в длину 20 см.
• Толщина стенки плода умеренно толстая — 7–8 мм. Это дает продукции дополнительное преимущество: толстые стенки овоща делают продукцию сочнее и вкуснее, а также возможность достаточно долгого хранения в замороженном виде.
• Благодаря толстой стенке, плоды хорошо транспортируются на длительные расстояния и сохраняют товарный вид в течение длительного времени. Продукция может сохраняться 2–3 недели в сетке, в ящиках без потери товарного вида, формы и качественных характеристик.
• В состоянии технической спелости плоды имеют зеленый окрас. С наступлением биологической он меняется на насыщенно-красный с белесым восковым налетом.
• Период плодоношения стабильный и длительный. Если срезают плоды перед началом биологического созревания, они постепенно краснеют до нового года.

Посадка и уход за сортом Голиаф

Растения необходимо удобрять

Весь посадочный материал проходит предварительную дезинфекцию, поэтому дополнительно готовить семена перед посевом не надо. Молодые саженцы нуждаются в своевременном поливе и подкормке.

Землю под посадку готовят заранее. Осенью требуется внесение части фосфорных, калийных удобрений, а весной — азотных. Остальные части вносят после высаживания рассады в фазе плодообразования и в период массового плодоношения. Мульчирование грунта черной пленкой ускоряет созревание плодов.

Вредители и болезни сорта Голиаф

В сравнении с сортовыми растениями, которые часто не в состоянии справится с заболеваниями, цена на данные семена соответствует инвестируемым средствам в удобрения и средства защиты растения. В то же время селекционные семена надежно защищены от распространенного в последние годы вируса табачной мозаики, бактериальной пятнистости и рака, альтернариоза, фитофтороза, серой гнили и черной ножки.

С целью дополнительной защиты от вредителей в междурядьях рассаживают базилик. Полукустарник является другом пасленовой культуры, выделяет вещества, стимулирующие рост.

Наибольшую опасность для кустов перца представляют слизни. При пасмурной и дождливой погоде они любят лакомиться плодами культуры. Для борьбы со слизнями листья и стебли опудривают древесным пеплом.

Описание и характеристика перца сорт Голиаф, отзывы, фото

Среднеспелый, крупноплодный сорт болгарского перца от сибирских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте, пленочных укрытиях, теплицах.

Куст полураскидистый, высотой 60–70 см. Требуется подвязка растения к опоре и формирование.

Лист у этого перца среднего размера, темно-зеленый, морщинистый.

Сладкий перец Голиаф в 20015 году включен в Гос. реестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Основные качества плодов

Плоды крупные, призмовидные, в стадии технической спелости зеленые, в биологической — насыщенно красные, весом 250–400 грамм, сочные, отличного вкуса без горечи. Толщина стенки до 1 см. Этот перец рекомендуется для использования в свежем виде и разных видов домашней кулинарии.

Купила 2 пакета перцев (Голиаф) Из 30 шт взошли 8 шт. Красивая упаковка. Красиво написано. Написано испытано в Сибири. А на самом деле полный обман.

У меня тоже пока разочарование в нем, из 20шт взошли только 10 и почему то сидят как в «ступоре» уже месяц не дав ни одного настоящего листочка

А мне сорт понравился. И взошел хорошо, и плодоносил. Планирую собрать семена. Из своих обычно все всходит и растет гораздо лучше. Всегда так делаю, когда сорт нравится, но не показывает себя в полную силу. Даю ему второй шанс) Но в данном случае Голиаф уже себя оправдал!

Здравствуйте. В этом году купила семена перца Голиаф и он меня порадовал и всхожесть и тем, как развивалась рассада. Сегодня высадила в грунт в парник. На всех растениях есть завязи перчиков и много цветочков.

Один раз купить, а потом свои семена собирать. Это же сорт. Один из самых шикарных сортов.

Не могу дождаться всходов уже 10 дней. Все остальные сорта взошли.

Сажала в прошлом году. Очень вынослив в рассаде. Куст не высокий, сильно облиственный, плоды 300 гр. очень вкусные, но собирала последними. Сорт позднеспелый. Урожайность средняя. На рассаду сажала в середине февраля. Наверное нужно было раньше. Сорт хороший, выдерживает кратковременное понижение температуры.

Здравствуйте, можно ли Голиаф в стеклянной теплице сажать, везде написано про пленочное укрытие

Рассада была отличная, крепкая, перец тоже очень понравился, плоды крупные, кстати семяна тоже все вошли, буду сажать

Мой Голиаф взошел очень хорошо, тем более, что я его никак не обрабатывала (80% всхожести). Высаживала в грунт, не подвязывала, не формировала, а только прищипнула первый цветок. Подкормила за лето один раз, остальное — обычные поливы. И вот, несмотря на то, что времени тщательно ухаживать за садом-огородом у меня не хватает, и лето в Самарской области было гораздо прохладнее, чем обычно, урожай был очень хорошим. Представляю, как бы Голиаф подоносил, если б ночи потеплее и агротехнику получше.))))

Уважаемый модератор, к сожалению, у меня не получается прикрепить фото. Жаль, хотела поделиться Голиафом.

Описание куста

Среднеранний гибрид имеет сильный компактный куст с периодом созревания 70–75 дней от дня посадки рассады. Защиту от обжигающих летних лучей обеспечивает мощный листовой аппарат.

Растение имеет развитую корневую систему. Корневище находится близко к поверхности почвы, поэтому рыхлить ее нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить его.

Листья темно-зеленые, с гладкой восковой поверхностью. Завязь начинает формироваться после 7–9 настоящего листка, а после — через каждые 2–3 узла.

Описание плода

У семян этого сорта высокая стоимость. В результате огородники и фермеры получают намного больше плодов, чем у обычных известных сортов. Проверенная производителями средняя урожайность с 1 куста составляет 11–12 плодов.

Основные характеристики сладкого перца Голиаф:

• Плоды однородные, имеют коническую форму и размер 6 × 14 см. Средняя масса плода — 130–160 г, они имеют небольшую семенную камеру, что важно при переработке. Некоторые плоды достигают в длину 20 см.
• Толщина стенки плода умеренно толстая — 7–8 мм. Это дает продукции дополнительное преимущество: толстые стенки овоща делают продукцию сочнее и вкуснее, а также возможность достаточно долгого хранения в замороженном виде.
• Благодаря толстой стенке, плоды хорошо транспортируются на длительные расстояния и сохраняют товарный вид в течение длительного времени. Продукция может сохраняться 2–3 недели в сетке, в ящиках без потери товарного вида, формы и качественных характеристик.
• В состоянии технической спелости плоды имеют зеленый окрас. С наступлением биологической он меняется на насыщенно-красный с белесым восковым налетом.
• Период плодоношения стабильный и длительный. Если срезают плоды перед началом биологического созревания, они постепенно краснеют до нового года.