Важные моменты при выборе
Ещё недавно вопрос о том, какой сорт помидоров лучше выбирать, не затруднял земледельцев. Сегодня же определиться с выбором становится все сложнее. Это связано с тем, что путём скрещивания сортов появляются новые гибриды, и количество их уже так велико, что и не счесть.
При выборе сорта томатов следует обращать внимание на 5 параметров:
- урожайность (имеет огромное значение);
- сроки созревания (есть ранние и поздние сорта);
- кулинарное назначение (только в свежем виде или можно консервировать);
- устойчивость к погодным условиям и болезням;
- климатические условия (южные или северные регионы, открытый грунт или теплица).
Урожайность
Еще один важный показатель для помидор это урожайность. Следует правильно ухаживать, только потом требовать от них отдачи. С одного растения этого сорта можно собрать около 5 кг плодов. При этом 1 м2 даст почти 20 кг.
Гибрид отзывчив на удобрение и грамотный уход, приносит с 1 куста 4–5 кг, с 1 м2 12–15 кг. Плоды применяют в свежем виде, консервируют кусочками, готовят соки и кетчупы.
- Томаты созревают кистями, средний вес одной помидорки 150 -250 грамм, первые на кисти иногда вырастают до 400 грамм.
- Сорт высокоурожайный, от 3,5 до 5 кг с растения.
- С 1 м2 при благоприятных условиях собирают до 25 кг помидоров.
- Урожай можно есть в свежем виде, хранить, закатывать в соления и маринады.
Плоды насыщенного темно-красного цвета, имеют тонкую прочную кожицу. Форма круглая, вес варьируется от 10 до 20 г. По размеру напоминают крупную виноградинку. Урожайность с 1 м2 достигает 3,5 кг. Такой показатель считается среди черри выше среднего. Мякоть сладкая, сочная без кислого помидорного привкуса. Кожица крепкая, не растрескивается.
Приблизительный вес каждого помидора составляет 100–130 грамм. При выращивании томатов под пленочным укрытием с соблюдением правил по уходу за растением с одного квадратного метра можно собрать 12–15 кг помидоров.
Томаты плодоносят в течение длительного периода. Первый созревший помидор можно собрать уже в апреле, а последний с того же куста поспевает ближе к октябрю.
от всходов до начала созревания 102–108 дней. Плод: плоды плоско-округлые, слаборебристые, красные, массой 170–180 г, не растрескиваются. Вкус и качество отличные. Устойчивость: устойчив к вирусу табачной мозаики и альтернариозу.
Отличное качество плодов сохраняется при хранении и транспортировке. Великолепный вкус плодов делает сорт Алые паруса незаменимым на Вашем столе, особенно ранним летом, когда наиболее остро ощущается недостаток витаминов.
Что представляет собой томат Алые паруса
Характеристика и описание сорта Алые паруса:
- Кусты в процессе роста достигают 160–170 см, поэтому растения надо подвязывать. Важно это делать не тогда, когда кусты достигнут указанной высота, а по мере увеличения куста в росте. Это позволит избежать поломки стебля и сохранить урожай.
- На кистях формируются простые соцветия, из которых потом возникают 3–6 помидоров.
- Средний период созревания плодов составляет 100 дней.
- Цвет спелых плодов алый.
- Каждый помидор отличается округлой формой, весом от 200 до 300 г.
- Томаты покрыты плотной кожицей, которая не трескается, если температура резко повышается или понижается, меняется погода.
- Внутри помидоры имеют несколько камер с семенами, сердцевина отличается приятным алым цветом.
По вкусовым качествам сравнивать сорт Алые паруса с другими не стоит. Для этого вида характерен свой неповторимый, томатный сладкий вкус. Помидоры приятно пахнут, что делает салаты, овощные заготовки, закрутки и соленья оригинальными и по-настоящему вкусными. Отзывы садоводов и огородников об этих томатах положительные.
После сбора урожая с кустов плоды необходимо поместить в ящики. Продолжительность хранения составляет 1 месяц, поэтому огородники, собрав плоды, должны их либо быстро переработать, либо продать коммерческим предприятиям.
Количество урожая — одна из главных характеристик каждого сорта. По этому показателю сорт Алые паруса превосходит другие виды томатов. 1 куст при правильном уходе и поливе способен дать до 5 кг, а с 1 м² — около 20 кг плодов. Урожайность можно повысить, если кусты формировать в 2 стебля.
Плоды применяют, в основном, для приготовления свежих салатов, томатных пюре и супов. Многие садоводы готовят из томатов сок, другие консервируют, нарезая перед этим помидоры дольками. Прекрасно подходят помидоры Алые паруса для того, чтобы делать вкусные соусы, кетчупы и томатную пасту.
Яблоня Янтарное Ожерелье: основные характеристики и описание сорта
Это деревце относится к полукарликовым растениям, в высоту взрослая колоновидная яблоня Янтарное Ожерелье может достигать 2,5–3 метров. Молодые деревца после посадки быстро идут в рост, в плодородной почве и при благоприятных климатических условиях саженец за лето может подрасти на 50 см.
Фото деревца со спелыми яблонями Янтарное Ожерелье
Центральный ствол – прямостоячий, кора – ровная, гладкая, коричневой окраски. Корни расположены близко к поверхности, поэтому им не страшны грунтовые воды.
Боковые побеги на этом деревце развиваются слабо, поэтому диаметр пирамидальной кроны составляет не более 0,4 м. Эти ветви расположены под острым углом к стволу, они короткие, слегка утолщенные, их кончики тянутся вверх, что характерно для колоновидных сортов. Почки небольшие, практически прижаты к побегам.
Ветки хорошо облиственны. Листва – средняя по размеру, продолговато-яйцевидной формы, небольшими заостренными кончиками, слегка изогнутая вовнутрь. Окраска листовых пластин – насыщенно-изумрудная. Края листвы – слегка волнистые.
Краткий обзор колоновидной яблони Янтарное Ожерелье — видео
Распускающиеся бутоны – чашевидной формы, крупные, лепестки – белого цвета. Цветочные почки формируются на однолетних и двухлетних веточках. Цветение яблони Янтарное Ожерелье происходит в середине мая.
Спеющие плоды – округлые, немного сплюснуты у основания и у вершины, среднего размера, массой около 125–135 г. Так как сорт Янтарное Ожерелье относится к среднепоздним по срокам созревания урожая, поэтому яблоки собирают в последней декаде сентября.
Хорошую урожайность и крупные плоды можно ожидать только при хорошем уходе – соблюдении поливного режима, регулярном внесении подкормок, профилактике болезней. Если данные требования не выполняются, то плоды мельчают, яблоня часто болеет, а урожайность резко падает.
Урожайные сорта томатов для теплицы
Самые урожайные сорта помидоров для теплицы выведены путём скрещивания их с другими томатами. И если на пакетике с семенами указан индекс F1, это означает то, что в упаковке семена гибридов. Если в названии такого индекса нет – это основной сорт.
Помимо вышесказанного, следует заметить, что высокоурожайные сорта томатов разделяются на две категории: детерминантные и индетерминантные.
Детерминантные сорта томатов имеют ограниченный рост. Они перестают расти одновременно с завязыванием определённого количества кистей, как правило, 4–5. Первая кисть у детерминантных сортов томатов завязывается в основном после 6 листа. Каждая следующая – через 2 листа.
Рост индетерминантных растений не ограничивается ничем. Такие томаты могут расти на протяжении всего сезона. Чтобы они не разрастались, как сорняки, их рекомендуется пасынковать (удалять все лишние пасынки). Оставляют только один основной стебель.
Самые урожайные сорта томатов:
- Розовый изюм;
- Алеша Попович;
- Алиса;
- Алые паруса;
- Хурма;
- Груша чёрная.
Предлагаем ознакомиться Деревянная посуда: плюсы, минусы и рекомендации — Домохозяйки
Лучшие гибриды для теплиц:
- Евпатор F1;
- Мажор F1;
- Ажур F1;
- Буржуй F1.
Розовый изюм
Один из самых урожайных сортов помидоров для теплицы — это сорт Розовый изюм. Его относят к категории детерминантных растений. Когда оно вырастает в высоту до 150 см, следует прищипнуть основной стебель. Плоды образуются, как правило, на нижних кистях. Чем выше на стебле расположена кисть, тем меньше она плодоносит. В среднем с одного растения собирают до 6 кг урожая.
Помидоры этого сорта имеют продолговатую форму. Цвет ярко-красный, вкус сладкий. Вес каждого плода в пределах 50–150 грамм при длине 5–7 см. Мякоть плотная, но не жёсткая. Семенных камер в каждом плоде развивается от 2 до 4.
Семена перед посевом рекомендуется замочить на несколько часов в слабом растворе марганца, потом промыть тёплой проточной водой. Сеять желательно в прогретую до 25 градусов плодородную почву с низкой кислотностью. Сильно углублять семена не надо. Достаточно 2 см. Расстояние между ними выдерживать не менее 15 см.
После посева семена следует хорошо полить тёплой водой и накрыть плотной тканью, полиэтиленом или стеклом. Материал критического значения не имеет, главное, чтобы он выравнивал перепады температур и позволял поддерживать влажность почвы.
Период созревания плодов Розового изюма составляет 90 дней.
Алеша Попович
К одним из самых высокоурожайных сортов томатов можно отнести и сорт Алеша Попович. Когда такие томаты вырастают в высоту до 1,8 м, их рост следует останавливать, поскольку они относятся к категории индетерминантных сортов. На каждой кисти формируется от 4 до 6 плодов. Соцветия промежуточного типа.
Плоды имеют округлую приплюснутую форму, возле плодоножки немного ребристые. Цвет тёмно-красный, вкус — натурально томатный. Вес таких помидоров достигает от 150 до 250 гр.
Семена перед посевом рекомендуется замачивать в иммуностимуляторах. Засевать их, как и семена других томатов, лучше в плодородную почву. В почве с высокой кислотностью они засохнут, потому нужно о снижении кислотности почвы позаботиться ещё до посева.
Стебли томатов сорта Алеша Попович довольно толстые и мощные, поэтому их рекомендуется подвязывать к какой-либо опоре. Чтобы такие томаты не разрастались в разные стороны, их следует пасынковать. Пасынкование нужно проводить регулярно, поскольку новые стебли завязываются часто. Куст нужно вести в 1–3 стебля.
Период созревания плодов – 50–60 дней.
Сорт Алиса
Если говорить о том, какие сорта помидоров самые урожайные, нельзя забывать об Алисе. При правильном уходе с куста собирают около 3–4 кг плодов.
Эти томаты относятся к категории детерминантных растений. Вырастают они в высоту от 55 до 80 см. Чтобы добиться максимального урожая, кусты следует пасынковать, оставляя 3 стебля.
Плоды сорта «Алиса» отличаются яйцеобразной формой. На вкус они сладкие. Имеют ярко-красный цвет. Вес в пределах 150–200 г.
Семена перед посевом следует замочить в каком-либо иммуностимуляторе. Рассаду потом пересаживают в теплицу или в открытый грунт. Эти томаты устойчивы к жаре, не боятся многих болезней – за эти качества они и ценятся в среде огородников.
Период созревания – около 110 дней.
Алые паруса
К одним из урожайных сортов томатов для теплиц можно отнести и сорт Алые паруса. Один куст приносит до 5 кг урожая. Выращивать можно как в теплице, так и в открытом грунте.
Это индетерминантное растение. В высоту вырастает до 1,7 м. Первое соцветие формируется через 9 листов, каждое следующее – через три листа. Стебель плотный, толстый, требует опоры.
Плоды этого сорта томатов красного цвета, гладкие, плоскоокруглые, весом около 200–300 г. Имеют приятный вкус. Отлично подходят для засолки.
Семена следует засевать за 55 дней до пересадки в теплицу. Перед посевом их рекомендуется замочить.
От первых всходов период созревания составляет около 80 дней.
Хурма (оранжевые)
Отличительной чертой сорта томатов Хурма является то, что плоды похожи на этот фрукт своим оранжевым цветом. Вкус, как и у других помидоров, сладкий, форма приплюснутая, вес около 300 г.
Относятся такие помидоры к детерминантным растениям, вырастают до 1 метра. При пасынковании следует оставлять один стебель, остальные ростки удаляются.
Посев семян сорта Хурма начинают в конце марта. Рассаду пересаживают в теплицу. Так как это довольно капризное растение, рекомендуется выращивать его исключительно в плодородной почве.
От обычных красных помидоров плоды этого сорта отличаются и химическим составом. Их мякоть содержит больше ликопина и бета-каротина, а органических кислот — меньше. Потому такие помидоры можно считать диетическим продуктом.
Период созревания – 115–120 дней.
Груша чёрная
Это тоже высокоурожайный сорт томатов для теплиц. При должном уходе урожайность может достигать 5–6 кг с куста. На каждой кисти этого индетерминантного растения вырастает 6–8 плодов.
Эти помидоры отличаются буро-коричневым, почти черным цветом. Отличный сладкий вкус делает их незаменимыми для салатов и маринования, поэтому они и ценятся в среде огородников.
В период образования соцветий формируются мощные кусты с толстыми стеблями, которых нужно оставлять всего два, удаляя лишние ростки путём пасынкования. После завязывания 10 кисти стебель прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост.
Выращивать такие помидоры рекомендуется в теплице, хотя они неплохо растут и в открытом грунте. При посадке нужно следить за кислотностью и состоянием почвы. Если она неплодородная, можно удобрить органическими удобрениями.
Период созревания плодов – 100–110 дней.
Гибрид Евпатор F1
Из гибридных сортов томатов в первую очередь следует выделить помидоры Евпатор F1. Они отличаются тем, что имеют правильную форму и вполне товарный вид. То есть выглядят такие томаты очень красиво и в описании не нуждаются. Достаточно сказать, что цвет у них красный, а вкус – сладкий.
Выращивают такие гибридные помидоры преимущественно в теплицах и парниках. В открытом грунте их тоже можно рассаживать, но тогда они будут значительно меньше плодоносить. Если томаты Евпатор F1 выращивать в теплице, то урожайность этого детерминантного растения будет составлять около 5 кг с куста.
Евпатор F1 — скороспелое растение. Плоды созревают примерно через 110 дней после первых всходов. От сортов семена этих гибридов ничем не отличаются, поэтому рассаживаются так же, как и любые другие помидоры.
Из гибридных помидоров можно выделить также томаты Мажор F1. От других они отличаются тем, что имеют насыщенный розовый цвет, почти фиолетовый. На вкус они тоже вполне хороши для свежих салатов и маринования.
Говоря о том, какие сорта помидоров самые урожайные для теплиц, надо заметить, что этот сорт имеет высокую урожайность, поэтому и пользуется спросом в среде огородников. С куста можно собрать 6–8 кг.
Это индетерминантное растение. Когда оно вырастает до 150 см, рост его прищипывают. Каждый куст нужно вести в один стебель, остальные ростки удаляются путём пасынкования.
Поскольку томаты Мажор F1 очень устойчивы к болезням, их успешно выращивают в различных условиях. Они хорошо себя чувствуют как в теплице, так и в открытом грунте. Семена сеют точно так же, как и семена других помидоров.
Плоды этого гибрида созревают через 110 дней после первых всходов.
Гибрид Ажур F1
Огородники, которые выбирают самые урожайные сорта томатов, очень ценят Ажур F1. На каждой его кисти вырастает до 6 плодов, весом 200–350 г, а с каждого растения собирают около 7 кг урожая.
В описании плодов этого растения надо отметить, что они выглядят не менее красиво, чем все остальные. Цвет – обычный красный, вкус — сладкий.
Ажур F1 — детерминантное растение. Вырастает в среднем до 80 сантиметров в высоту, куст ведут в один стебель. Все остальные ростки удаляются путём пасынкования.
Это растение неплохо переносит неблагоприятные погодные условия, поэтому хорошо растёт в теплицах, парниках и открытом грунте.
Период вызревания томатов Ажур F1 составляет 100–110 дней.
Помидоры Буржуй F1
Описывая высокоурожайные томаты нельзя обойти вниманием гибрид Буржуй F1. Этих томатов собирают по 8 кг с каждого куста.
Селекционеры вывели этот гибрид в 2003 г., поэтому он относится к последнему поколению. Плоды этого растения выглядят довольно красиво. На вкус они так же хороши, как и другие гибридные помидоры.
Такое растение является детерминантным и в высоту вырастает от 80 см до 1,2 м. Стебли требуют опоры, поэтому их следует подвязывать к потолочным балкам теплицы или к вертикальным стойкам.
Эти томаты нормально переносят плохие погодные условия, а также очень устойчивы к болезням. Поэтому их можно выращивать не только в теплицах, но и в открытом грунте.
Период созревания составляет 110–115 дней.
Крупные мясистые помидоры для открытого грунта
Помидоры в открытом грунте выращивают двумя способами: с помощью рассады или сразу сеют семена в грунт. Чаще используется рассадный метод, потому что это достаточно капризная культура, любящая тепло. Для неё губительными могут оказаться сильные ветра и чрезмерная влажность почвы. Не смотря на трудоемкость посадки помидор через рассаду, он является более надежным методом.
К традиционным сортам относятся крупные, мясистые томаты пользуются большой популярностью у садоводов. Ведь они отличаются ароматностью, а сахарная мякоть просто тает во рту. Идеально подходят для летних салатов, да и в свежем виде с солью одно удовольствие. Также их можно мариновать, порезав на кусочки. Минус в том, что их нельзя долго хранить в свежем виде. Одни из самых известных крупных сортов томатов это:
- Розовый мед. Имеет крупные плоды весом около 500 грамм. Относится к сортам среднего срока созревания урожая, не особо устойчив к заболеваниям. Подходит для свежих салатов и для переработки в соки;
- Бычье сердце. Это любимый многими дачниками сорт томатов. Плоды сочные, очень ароматные, а мякоть мясистая и сахарная. Кусты растения высокие, вес томатов в среднем 300 грамм. Имеет высокую урожайность, но не устойчив к болезням. Обязательно требуется подкормка удобрениями для созревания и роста томатов;
- Микадо. Раннеспелый сорт, период созревания 90 дней. Имеет очень высокие кусты длиной до 2,5 метров. Плоды могут быть разными по цвету, форма круглая. Плоды крупные с плотной мякотью. Хорошо переносят транспортировку, могут храниться длительное время. Не очень высокая урожайность. С одного куста 6–8 томатов.;
- Красавец. Имеет высокорослые кусты. Требуют подвязки, и периодической подкормки. Плоды розового цвета, круглые, слегка приплющены. Масса одного томата в среднем 300 грамм. Мякоть умеренно — сочная, мясистая, с небольшой кислинкой. Сорт холодостойкий, также устойчив к ветрам и засухе.
- Малиновый мясистый. Это ранний сорт. Куст низкорослый, мощный. Сорт отличается высокой урожайностью, с одного куста можно собрать до 6 кг урожая. Имеет длительный период плодоношения. Плоды ярко- розового цвета, круглой формы, весом около 300–400 гр. Универсального назначения. Мякоть мясистая плотная, очень сочная. Шкура тонкая, не трескается. К уходу не требователен, имеет устойчивость к изменениям температуры.
Для получения крупных, спелых томатов, нужно учитывать следующие рекомендации при выращивании этой культуры.
При выборе места для выращивания томатов, отдавайте предпочтение южной стороне, почва должна быть ровной, не страдать переизбытком влаги.
Не рекомендуется выращивать помидоры на местах, где росли картошка, баклажаны, перцы. Лучше выбрать землю после гороха, фасоли, либо зелени. Почву перед посевом хорошо перекопать и полить удобрениями и минеральными веществами. Грядки должны быть подготовлены за неделю до высадки рассады в грунт.
Еженедельно пропалывайте томаты от сорняков и рыхлите почву. Заблаговременно подготовьте опоры для высокоростных кустов растений, высота опоры должна быть не менее 90 см. Количество урожая зависит не только от качественного ухода, но и своевременного полива растений. Нельзя допускать засыхания и потрескивания грунта. И в то же время следует избегать перелива растений, это может вызвать различные заболевания, в том числе грибок.
Как выращивают томаты
Садоводы как начинающие, так и профессионалы должны самостоятельно составлять график посева семян на посадку рассады. В первую очередь ориентироваться надо на особенности климатических и погодных условий каждого региона. Немаловажно будет и то, куда потом будет высаживаться рассада: в открытый грунт или теплицу. Дачники советуют сеять семена на рассаду за 2 месяца до помещения растений в грунт.
За рассадой в горшочках надо правильно ухаживать:
- Поставить емкости на подоконник к естественному источнику света, как только рассада появится из земли.
- Вовремя поливать всходы.
- Установить в помещении стабильную температуру.
- Проводить подкормку во время роста рассады и после ее перемещения в грунт.
- Провести пикировку томатного ростка, когда на нем появятся 2 настоящих листочка.
- Закаливать растение надо начинать за 10 дней до пересадки в грунт.
Чтобы получить большой урожай, необходимо провести пасынкование и удалить точку роста на каждом кусте, когда на нем появится 6–7 настоящих кистей. Также стоит помнить о том, что на 1 м² не должно находиться больше 4 растений. Взрослые кусты необходимо подкармливать, поливать, окучивать.
Посадка и уход
При высадке рассады в почву на постоянное место нужно проследить, чтоб на 1 кв. м. располагалось не более 3–4 растений. Кусты достаточно объемные, поэтому нелишним будет заранее установить шпалеры для подвязки.
Поливать рассаду и готовые растения следует только теплой водой. Для молодых ростков лучше использовать пульверизатор. При поливе взрослых растений рекомендуется оставлять ботву сухой, поливая помидоры под корень.
Не реже 2 раз в неделю необходимо избавляться от пасынков. Это позволить направить силы растения на формирование плодов, а не поддержание лишней листвы. Томат Алые Свечи хорошо реагирует на удобрения. Для получения хорошего урожая нужно подкармливать растение минеральными или органическими веществами раз в неделю.
