Средство чтобы не росла трава на огороде


Груша, Картофель / Понедельник, Июнь 4th, 2018

История овощей в России или какие овощи ели наши предки

Безусловно, эта «скромность» имела объективную причину: холодные зимы и короткий летний сезон в России не позволяли выращивать многие овощи, как в странах Западной Европы, но изобретательность наших людей приводила иной раз к чудесам, например: в Соловецком монастыре, расположенном за Полярным кругом, монахи угощали императора Петра I выращенными ими арбузами. Побывавший в этом же монастыре в 1874 году известный режиссер В. И. Немирович-Данченко писал: «Тут росли арбузы, дыни, огурцы и персики. Разумеется, всё это в парниках. Печи были устроены с теплопроводами под почвой, на которой росли плодовые деревья». И очевидно, что такой пример огородничества и садоводства был не единственным.

Итак, расскажем об овощах по хронологии их появления, т. е. по примерному времени начала их культурного разведения на территории России. Надо отметить, что многие приведенные в этой статье столетия достаточно условны, т. к. точные даты дают только упоминания об употреблении этих овощей в старинных документах. И вообще, если верить нашим историкам и агрономам, то на грядках средневекового русского крестьянина было всего три-четыре овоща, а в дорюриковскую эпоху славяне питались только репой да горохом.

Репа

Средство чтобы не росла трава на огороде

Репу по праву можно назвать «прародительницей» всех овощных культур, выращиваемых на Руси. В нашем народе этот овощ считают «исконно русским». Сейчас никто не сможет сказать, когда она появилась на столе, но, предполагается, что в период возникновения земледелия у славянских и финно-угорских племён.

Были времена, когда на Руси неурожай репы приравнивался к стихийному бедствию. И это неудивительно, ведь растет репа быстро и почти повсеместно, причём из этого овоща можно было запросто приготовить полноценный обед с «первым» и «вторым» блюдами, и даже с «третьим». Из репы делали супы и похлебки, варили кашу, готовили квас и масло, она была начинкой для пирожков, ею фаршировали гусей и уток, репу квасили и солили на зиму. Сок из репы, добавляя мёд, использовали в лечебных целях. Наверное, так бы и продолжалось по сию пору, если бы император Николай I (именно он, а не Пётр I) не заставил российских крестьян выращивать и употреблять картофель, чем сильно подпортил их взаимоотношения с репкой.

До наших дней дошла поговорка – «Проще пареной репы», а зародилась она именно в те давние времена, когда репа наряду с хлебом и крупами была основным продуктом питания и стоила довольно дешево.

Горох

Средство чтобы не росла трава на огороде

Многие из нас считают, что горох «самая что ни на есть русская еда», с которой не особенно-то знакомы другие народности. Доля истины в этом есть. Действительно, на Руси горох известен с незапамятных времен, его культивируют С VI века. Не случайно же, подчеркивая давность того или иного события, говорят: «Это когда было, ещё при царе Горохе!»

С давних пор русские люди среди различных блюд отдавали предпочтение блюдам из гороха. Из «Домостроя» – национального письменного памятника XVI в., своеобразного свода законов по укладу жизни наших предков – мы узнаем о существовании многих блюд из гороха, рецепты которых сейчас утрачены. Так, в постные дни на Руси пекли пироги с горохом, ели гороховый суп и гороховую лапшу…

И всё же горох пришел к нам из заморских стран. Принято считать, что родоначальник всех культурных сортов гороха произрастал в районе Средиземного моря, а также в Индии, Тибете и некоторых других южных странах.

Массово возделывать горох, как полевую культуру, в России стали в начале ХVIII века. После того, как, крупнозернистый сорт гороха был завезен к нам из Франции, он стал быстро очень популярен. Горох прославил даже целую губернию – Ярославскую. Местные огородники придумали свой способ, как сушить гороховые «лопатки», и долгое время поставляли их за границу. Знаменитый «зеленый горошек» умели выращивать и готовить в селах Угодичи и Сулость, что недалеко от Ростова Великого.

Капуста

Средство чтобы не росла трава на огороде

На территории современной России капуста сначала появилась на Черноморском побережье Кавказа – это был период греко-римской колонизации VII-V веках до н. э. Лишь только в IX веке капусту начали возделывать славянские народы. Постепенно растение распространилось по территории Руси.

В Киевском княжестве первые письменные упоминания о кочанной капусте относятся к 1073 году, в «Изборнике» Святослава. В этот период её семена стали ввозить для выращивания из европейских государств.

Капуста на Руси пришлась ко двору. Этот холодоустойчивый и влаголюбивый овощ прекрасно чувствовал себя на территории всех русских княжеств. Его крепкие белые кочаны, обладающие отличным вкусом, выращивали во многих крестьянских дворах. Знать также почитала капусту. Например, Смоленский князь Ростислав Мстиславович преподнёс своему другу, как дорогой и особенный подарок, целый огород капусты, называемый в те времена «капустником». Капусту употребляли и в свежем, и в варёном виде. Но больше всего на Руси ценили капусту квашенную за её способность сохранять «оздоровительные» свойства в зимний период.

Огурец

Средство чтобы не росла трава на огороде

Точных сведений, когда огурец впервые появился на Руси, нет. Предполагают, что он был известен у нас ещё до IX века, проникнув к нам, скорее всего, из Юго-Восточной Азии, а там огурец прорастал в тропических и субтропических лесах Индокитая, обвивая деревья, как лианы. По другим источникам огурцы попали только в XV в., а первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию.

Путешественников из Западной Европы всегда удивляло, что огурцы на Руси растят в огромном количестве и что в холодной северной России они растут даже лучше, чем в Европе. Упоминание об этом есть и в «Подробном описании путешествия голштинского посольства в Московию и Персию» немецкого путешественника Эльшлегера, написанном в 30-х годах XVII века.

Петр I, любивший всё делать с размахом и научным подходом, издаёт указ, согласно которому в Просяном царском саду в Измайлово начинают выращивать огурцы и дыни в теплицах.

В суздальских архивах найдены записи XVIII века ключаря Рождественского собора Анания Федорова: «Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно». Тогда же постепенно формируются и другие «огуречные столицы» – Муром, Клин, Нежин. Начинается выведение местных сортов, некоторые из которых дошли и до нашего времени, претерпев небольшие усовершенствования.

Свёкла

Средство чтобы не росла трава на огороде

Впервые свёкла упоминается в письменных памятниках Древней Руси в X-XI вв., в частности, в «Изборнике» Святослава, а пришла она к нам, как и многие другие культурные овощи, из Византийской империи. Предком столовой свёклы, так же как, впрочем, сахарной и кормовой, является дикий мангольд.

Предполагается, что свой славный путь по Руси свёкла начала из Киевского княжества. Отсюда она проникла на новгородскую, московскую земли, в Польшу и Литву.

В XIV в. свёклу на Руси начали выращивать уже повсеместно. Об этом свидетельствуют многочисленные записи в приходно-расходных книгах монастырей, лавочные книги и другие источники. А в XVI-XVII веках свёкла совсем «обрусела», россияне считали её местным растением. Посевы свёклы продвинулись далеко на север – успешно возделывали её даже жители Холмогор. В этот же период произошло разделение свёклы на столовую и кормовую для скота. В XVIII в. были созданы гибриды кормовой свёклы, из которых затем начали выращивать сахарную свёклу.

В России первое сахарное производство из свёклы организовал граф Бобринский, внебрачный сын императрицы Екатерины II и Григория Орлова. Однако развивалось оно довольно медленно, и сахар стоил очень дорого. Даже в начале XIX века по стоимости он превосходил мёд. Поэтому в питании простого народа России сахар довольно длительное время не играл существенной роли, а использовался скорее как лакомство.

Активно использовалась свёкла на Руси в лечебных целях, а об её полезных для здоровья свойствах можно говорить бесконечно.

Лук репчатый

Средство чтобы не росла трава на огороде

В России репчатый лук стал известен В XII-XIII веках. Предположительно лук попал в Россию с берегов Дуная вместе с торговыми людьми. Вблизи центров торговли возникали первые очаги выращивания лука. Постепенно они стали создаваться и вблизи других городов и сёл с подходящими для выращивания лука климатическими условиями. Такие центры лукосеяния стали называть «гнёздами». Всё местное население в них было занято выращиванием лука. Из семян получали лук-севок, на следующий год лук-выборку и, наконец, лук-матку. Веками совершенствовались местные сорта лука, название которым часто давали по населённым пунктам, где они создавались.

Но не стоит забывать, что на территории России во многих местах произрастает ещё и дикий лук-порей (черемша), который наши предки собирали и заготавливали весной, наверняка, задолго до культурного выращивания репчатого лука.

Редька

Средство чтобы не росла трава на огороде

Это второй овощ, история которого затерялась во глубине веков, хотя по версии некоторых историков на Руси чёрная редька появилась в XIV веке. На русскую землю редька попала из стран Средиземноморья и постепенно стала популярной у всех сословий. Об этом говорит и то обстоятельство, что редька, как обязательный компонент, использовалась в приготовлении одного из самых древних и легендарных русских кушаний – тюри.

Существовала в старину и такая популярная поговорка: «У нашего дьяка семь перемен: редька триха, редька ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках, да редька целиком» (прим.: триха – тёртая, ломтиха – нарезанная ломтиками).

Из редьки также приготовляли и древнейшее народное лакомство – мазюню, которую готовили так: делали редечную муку, варили её в белой патоке до загустения, прибавляя туда разные пряности. Вот упоминания деликатесных блюд из рукописи «Книга на весь год, какие на стол яства подавать»: «редька по-царьградски с мёдом», «редька тёртая «на железе» с патокой», «мазюня».

А ещё в старину редьку называли в народе «покаянным овощем». Почему? Дело в том, что больше всего редьки съедалось в «покаянные дни», т. е. во время семинедельного Великого поста, самого длительного и томительного из всех церковных постов. В Великий пост свадеб не играли, не плясали, мяса и масла не ели, молока не пили – грех, но овощи кушать не запрещалось. А поскольку этот пост приходится на весну, когда свежей капусты и репы в закромах у крестьян уже не было, поскольку эти овощи не могли храниться долго, то редька выходила в рационе на первое место.

Морковь

Средство чтобы не росла трава на огороде

Морковь – одно из старейших овощных растений, люди употребляют её более 4-х тысячелетий. Родиной сортов моркови с красноватыми корнеплодами является Средиземноморье, а с фиолетовыми, белыми и желтыми – Индия и Афганистан.

В XVI веке в Европе появилась и современная оранжевая морковь. Считается, что этот сорт был изобретен голландскими селекционерами.

Между тем, выдающийся русский учёный, популяризатор естественных наук Н. Ф. Золотницкий утверждал, что морковь знали уже кривичи Древней Руси (VI-IX): в те времена существовал обычай приносить её в дар покойнику, класть в лодку, которую потом сжигали вместе с умершим.

Точно известно, что на Руси морковь была популярна уже в средневековье. В «Домострое» (XVI в.) сказано: «И в осень капусту солят и свеклу ставят, и репу и морковь запасают». Как свидетельствуют монастырские приходно-расходные книги, поставляли морковь даже к царскому столу: «Каша репяна ли морковна на сковородах, ли морковь парена под чесноком во уксусе». А в книге Волоколамского монастыря (1575-1576 гг.) отмечается: «Дано Ивану Угримову 4 гривны… за рассаду да за огородные семена, за лук, за огуречные… и за морковные…».

По словам иностранцев, посещавших в те времена Московское государство, вокруг столицы было множество огородов с морковью. А у самого народа в то время были очень популярны каша морковная и морковь пареная под чесноком в уксусе.

В русских травниках, лечебных и хозяйственных руководствах ХVІ–XVII веков писалось, что морковь обладает целебными свойствами, в частности: морковным соком лечили болезни сердца и печени, его рекомендовали как средство от кашля и желтухи.

В XVII веке русские пироги с морковью становятся обязательными на различных народных торжествах. О пирогах «долгих с морковью» упоминает «Расходная книга патриаршего приказа кушаньям, подававшимся патриарху Андриану и различного чина лицам».

В XIX веке в России были известны сорта народной селекции моркови, например: «Воробьевская» из Подмосковья, «Давыдовская» из Ярославской губернии, «Старатель» из-под Нижнего Новгорода.

Сладкий перец

Средство чтобы не росла трава на огороде

Первичным центром происхождения перца считают Мексику и Гватемалу, где до настоящего времени сосредоточено наибольшее разнообразие его дикорастущих форм. Во всем мире этот перец зовется «сладким» и только в России и на постсоветском пространстве – «болгарским».

В России появление сладкого перца относят к началу XVI века, привезли его из Турции или Ирана. Впервые в русской литературе он упоминается только в 1616 году в рукописи «Благопрохладный цветник или травник». Широкое же распространение перец получил в России только через полтора века, но тогда его величали «турецким».

Тыква

Средство чтобы не росла трава на огороде

Сегодня трудно поверить, что шесть сотен лет назад тыква совсем не росла на территории России и ближнего зарубежья.

Настоящей родиной этого овоща чаще называется Америка, а точнее – Мексика и Перу, и якобы семечки тыквы привёз в Европу Христофор Колумб. Но в начале XX века русская экспедиция во главе с учёным, генетиком и селекционером Николаем Вавиловым нашла дикие тыквы на севере Африки, и все сразу заговорили о том, что «чёрный» континент и есть родина тыквы. Некоторые учёные эти версии отвергают, считая родиной растения Китай или Индию. Хотя также известно, что тыкву употребляли ещё в фараоновском Египте и в Древнем Риме, в последнем о тыкве упоминали в своих работах Полиний-старший и Петроний.

В России данный овощ появился только в XVI веке, по одному из мнений, её завезли с товаром персидские купцы. В Европе же тыква повсеместно появилась несколько позже, в XIX веке, хотя ещё в 1584-м французский исследователь Жак Картье сообщил о том, что нашел «огромные арбузы». Тыква очень быстро стала популярной, т. к. она не требовала каких-то специальных условий, росла повсеместно, а также всегда давала богатый урожай. По праздникам почти в каждой русской избе подавалась так называемая «чинённая тыква». Брали большой плод, срезали верхушку, начиняли рубленым мясом с луком и специями, закрывали верхушкой и запекали в печи. Через полтора часа получалось великолепное блюдо, аналогов которого трудно найти в нашей истории.

Картофель

Жирный живот не от еды!Он сгорит за 3 дня, натощак пей крепкий советский..
Если у Вас на теле есть папилломы - это признак наличия паразитов!
Убиваем даже самый застарелый грибок с помощью обычного... 
Косточка? Домашний способ навсегда избавиться от проблемы без операции!  
Рецепт молодости от Ротару! Она призналась что делала по утрам...  
Средство чтобы не росла трава на огороде

Картофель является самым «многострадальным овощем» в России, поскольку его укоренение в нашей стране затянулось на несколько веков и проходило с шумом и бунтами.

Сама история появления картофеля в России берёт своё начало в эпоху Петра I, который в конце XVII века Прислал в столицу мешок клубней из Голландии для рассылки по губерниям для выращивания. Но прекрасной затее Петра I не было суждено осуществиться при его жизни. Дело в том, что крестьяне, которых первыми принудили сажать картофель, стали собирать по незнанию не «корешки», а «вершки», т. е. попытались принимать в пищу не клубни картофеля, а его ягоды, которые ядовиты.

Как свидетельствует история, указы Петра о повсеместном разведении «земляного яблока» вызывали бунты, вынудившие царя отказаться от сплошной «картофелизации» страны, тем самым позволив народу на полвека забыть о картошке.

Далее за картошку взялась уже Екатерина II. В период её правления Сенат издал в 1765 году специальный указ и выпустил «Наставление о разведении и употреблении земляных яблоков». Осенью того же года было закуплено и доставлено из Ирландии в Петербург 464 пуда 33 фунта картофеля. Картофель сложили в бочки и тщательно укрыли соломой, а в конце декабря по санному пути отправили в Москву, чтобы разослать отсюда по губерниям. Стояли сильные морозы. Обоз с картофелем прибыл в Москву и был торжественно встречен властями. Но оказалось, что в пути картофель почти полностью перемёрз. К посадке остались пригодны лишь пять четвериков – около 135 килограммов. В следующем году сохранившийся картофель посадили на московском аптекарском огороде, а полученный урожай разослали по губерниям. Контроль за исполнением этого мероприятия осуществляли местные губернаторы. Но затея вновь провалилась – народ упорно не желал допускать на свой стол иноземный продукт.

В 1839 году, во времена правления Николая I, в стране случился сильный недород, а за ним последовал голод. Правительство приняло решительные меры по недопущению впредь подобных случаев. Как водится, «к счастью народ гнали дубиной». Император повелел, чтобы картофель сажали во всех губерниях.

В Московской губернии государственным крестьянам было велено вырастить картошки из расчёта 4 меры (105 л) на человека, причём работать надо было бесплатно. В Красноярской губернии тех, кто не желал сажать картошку, высылали на каторжные работы по возведению Бобруйской крепости. В стране вновь вспыхнули «картофельные бунты», которые были жёстоко подавлены. Тем не менее, с тех пор картофель и вправду стал «вторым хлебом».

И всё же, дурная слава об этом растении держалась в России ещё долго. Старообрядцы, которых было в России немало, противились посадкам и употреблению в пищу картофеля. Они называли его «чёртовым яблоком», «плевком дьявола» и «плодом блудниц», их проповедники запрещали своим единоверцам выращивать и есть картофель. Противоборство старообрядцев было длительным и упорным. Даже в 1870 году недалеко от Москвы были деревни, где крестьяне не сажали картофель на своих полях.

Баклажан

Средство чтобы не росла трава на огороде

В России баклажан известен с XVII века. Считается, что его привозили из Турции и Персии купцы, а также казаки, которые совершали на эти территории частые набеги. Родиной же баклажана являются Индия и Бирма, в которых до сих пор произрастает дикая форма этого овоща.

Баклажаны, являющиеся теплолюбивым растением, прекрасно прижились на южных территориях России, где получили название «синенькие». Местное население оценило их превосходные вкусовые качества. Баклажан начали культивировать в больших количествах, разнообразив русскую кухню, в т. ч. «заморской» баклажанной икрой.

Помидор (томат)

Средство чтобы не росла трава на огороде

Помидор или томат (от итал. pomo d’oro — золотое яблоко, французы переделали его в tomate) – выходец из тропических районов Южной и Центральной Америки.

По сравнению с другими овощными культурами, томат для России – культура относительно новая. Выращивать помидоры начали в южных районах страны в XVIII веке. В Европе в это время томаты считались несъедобными, но у нас их выращивали и как декоративную, и как пищевую культуру.

При Екатерине II, которая сделала немало открытий для России, появляются первые сведения о помидорах. Императрица пожелала выслушать доклад «о диковинных фруктах и необыкновенных произрастаниях» на европейских полях. Российский посол докладывал ей, что «французские бродяги едят помидоры с клумб и, вроде бы, от этого не страдают».

Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к её столу помидоры из Италии. Не знала императрица, что помидоры, под названием «любовные яблоки», уже не один десяток лет с успехом выращиваются её подданными на окраинах империи: в Крыму, Астрахани, Тавриде и Грузии.

Одна из первых публикаций о культуре томатов в России принадлежит основоположнику российской агрономии, ученому и исследователю А. Т. Болотову. В 1784 году он писал, что в средней полосе «томаты выращиваются во многих местах, в основном в комнатных условиях (в горшках) и иногда в садах».

Таким образом, в XVIII веке томат был больше декоративной «горшочной» культурой, только дальнейшее развитие огородничества сделало томат полностью пищевой: к середине XIX века культура томатов начинает распространяться по огородам России в средних областях, а к концу этого века широко распространяется и в северных районах.

Петрушка

Средство чтобы не росла трава на огороде

Считают, что петрушка родом из стран Средиземноморья. В диком виде она растёт среди камней и скал, а её научное название «петроселинум», т. е. «растущая на скалах». Древние греки назвали её «каменным сельдереем» и ценили, но не за вкус и целебные свойства, а за красивый внешний вид.

Корень слова, означающий камень, перешёл в немецкое название, а затем поляки придумали уменьшительное название – «петрушка», заимствованное русскими людьми.

Пищевую ценность петрушка приобрела только в средние века во Франции, когда простой люд решился с «голодухи» включить это растение в свое меню. Но, когда слава о великолепном вкусе блюд с корнями и листьями петрушки дошла до аристократии, то бульоны, мясо и супы с этим растением появились даже на самых богатых столах.

Распространившись по всей Европе, как столовый овощ, петрушка «дошагала» в этом качестве в XVIII веке И до России, где появилась на столах у аристократов вместе с блюдами французской кухни. В XIX веке петрушку стали выращивать повсеместно, как овощное растение.

А вообще-то, на Руси петрушку выращивали как лечебное средство с XI века Под названиями «петросилова трава», «пестрец», «свербига». Её соком лечили раны и воспаления, вызванные укусами ядовитых насекомых.

Салат (латук)

Средство чтобы не росла трава на огороде

Родиной салата признается Индия и Центральная Азия. В Древней Персии, Китае и Египте он возделывался как культурное растение уже пятом тысячелетии до н. э.

Время появления салата в Европе точно не известно, однако достоверно, что культуру салата греки восприняли от египтян. В Древней Греции салат употреблялся и как овощ, и для лечебных целей. Во времена римского императора Августа салат не только употребляли в свежем виде, но мариновали его с мёдом и уксусом или консервировали, как зелёные бобы. У арабов в Испании (VIII-IX вв.), помимо кочанного салата, был и летний эндивий (ред. – разновидность салата). Во Францию в Авиньон салат был завезен папским садовником в XIV в. Выгонкой салата-латука впервые начал заниматься садовник короля Людовика XIV (около 1700 г.), который подавал салат на стол короля в январе.

В России первые упоминания о латуке приходятся на XVII век, но прижилось растение далеко не сразу. К его вкусу и регулярному употреблению привыкли лишь к началу XIX века, и салат посевной стал выращиваться повсеместно.

Щавель

Средство чтобы не росла трава на огороде

В XVII веке о щавеле в России знали немного. Многие удивлялись, как иностранцы едят эту кислую и растущую, как сорняк, траву. Так путешественник Адам Олеарий и по совместительству переводчик немецкого дипломата на Руси отмечал в своих путевых заметках, датированных 1633 годом, что «москвичи смеются над тем, как немцы с удовольствием едят зелёные сорняки».

Смеялись, смеялись… но потом постепенно сами стали выращивать на огородах, класть в супы. Так появились зелёные щи и ботвинья со щавелем, сейчас эти блюда считаются традиционными кушаньями в русской кухне. Кстати, происхождение слова «щавель» в русском языке ведётся от слова «щаной», то есть «свойственный щам», т. е. необходимый ингредиент для зелёных щей.

Между тем, с давних времен щавель использовался как лекарственное растение. В XVI в. лекари его считали средством, которое способно уберечь человека от чумы. В старинных русских лечебниках писали: «Щавель холодит и тушит огонь в желудке, и в печени, и в сердце…».

Ревень

Средство чтобы не росла трава на огороде

Ревень – овощ с самой необычной историей, поскольку для России более двух веков имел государственное значение.

Исторически родиной ревеня является Тибет, Северо-Западный Китай и Южная Сибирь. Дикорастущий ревень на Руси был известен с древних времён, но только как лекарственное растение, у которого в дело использовался только корень. Со временем его ствол и листья стали использовать для кулинарных целей.

В начале XVII века Российское государство стало активно «прирастать» Сибирью, распространяя свои торговые связи вплоть до Восточного Туркестана и Северного Китая. В 1653 году власти Китая официально разрешили приграничную торговлю с Россией, и с этого момента китайский ревень, который обладал наиболее сильными лекарственными свойствами, привлёк к себе внимание русских монархов. Уже к середине XVII века торговля ревенем стала исключительной царской монополией, как и меха.

Получив ревень из Китая, царское правительство сразу попыталось наладить его экспорт в Европу. Сохранились сведения о том, как в 1656 году царь Алексей Михайлович отправил своего стольника Ивана Чемоданова послом в Венецию, у которого помимо политических целей были поставлены и две коммерческие задачи – продать партию (десять сороков) соболей и сто пудов ревеня из Приказа Государевой Большой Казны. Однако тогда стольнику продать ревень не удалось, это получилось позже.

Госмонополия на продажу ревеня сохранялась и при императоре Петре I. В 1716 г. по его указу в Селенгинск были отправлены люди, которые с «бережением и усердием» доставили в Петербург корни ревеня с землей и семена его. После смерти императора по указу Верховного Тайного Совета в 1727 году ревень был разрешен «к вольной продаже». Однако в 1731 году, в царствование Анны Иоанновны, ревень вновь возвращён исключительно в государственное ведение, в котором и оставался до 1782 года, когда правительство снова позволило частную торговлю ревенем.

Скупка ревеня у китайских и прочих торговцев первоначально производилась в сибирских городах, но с 1737 года русское правительство стало посылать для закупки ревеня особого комиссара с помощником из купцов непосредственно в Кяхту (ред. – Кяхтинский торг – это большая ярмарка, развернутая в селении Кяхта, что вблизи современной российско-монгольской границы в Бурятии). Торговля ревенем была высокодоходной, а Российская империя являлась практически монополистом в торговле ревенем со странами Западной Европы. В Москве его оптом закупали английские купцы, но более выгодными покупателями в течение почти полутора веков были венецианские купцы. Был период, когда ревень в Европе называли «московским», «императорским» или просто «русским».

В 1860 году после двух «опиумных» войн англичан против Цинской империи китайские порты стали открыты для международной торговли, в результате Россия лишилась монополии на эту культуру и практически прекратила её экспорт.

Дикий ревень, именуемый «сибирским», рос в России на юге Урала, на Алтае и в Саянах, но он не имел столько лекарственных сил, как китайский, поэтому шёл у местных жителей только в пищу. В XIX веке его начали высаживать в Ботаническом саду Санкт-Петербурга, а позже ревень появился в огородах у простого народа, который использовал его для приготовления салатов, сладкого варения и сиропов.

Послесловие

Средство чтобы не росла трава на огороде

Во вступительной части этой статьи говорилось, что «если верить нашим историкам и агрономам, то … до Рюрика славяне питались только репой да горохом». Действительно, странно как-то, неужели обеденный стол полян, древлян, кривичей и прочих народов был столь беден? Конечно, нет – эти народы окружали богатейшие леса, в которых росло обилие съедобных дикоросов – ягод, грибов, трав, кореньев, орехов и пр. Русская кухня у наших предков из-за особенностей климата основывалась на сезонности – в пищу использовались продукты, которые давала сама природа. В зимний период в рацион питания шли мясные продукты и то, что заготавливалось летом и осенью на зиму.

В этой статье нельзя не упомянуть традиционные российские огородные сорняки – крапиву и лебеду, которые не раз выручали наш народ в трудные времена. Дело в том, что лебеда имеет свойство утолять голод, поскольку в ней содержится большое количество белка, а в крапиве много различных витаминов и микроэлементов, поэтому, когда случался неурожай, и на весну запасов пищи не хватало, то крестьяне были вынуждены собирать эти растения, которые вырастали первыми после таяния снега. Конечно, лебеду ели не от хорошей жизни, а вот крапива входила в рацион и в сытые времена – из неё делали превосходный суп, солили на зиму.

Далее, имеются основания засомневаться и в датах появления на Руси некоторых овощей. Да, не было в дорюриковской Руси картофеля и томатов, которые, действительно, прибыли в Европу из Центральной и Южной Америки, но ведь те овощи, которые произрастали и культивировались в Индии и Китае, вполне могли попасть на стол наших предков ещё «во времена царя Гороха». Путешествие тверского купца Афанасия Никитина в Индию в XV веке нам известно из литературного источника, но было ли единичным такое путешествие? Наверняка, нет. Русские купцы и ранее, с риском для жизни, но старались «просочиться», куда могли. Товар старались везти ходовой, не тяжёлый и не скоропортящийся – а лучше под эти требования, чем семена растений, не найти. И эти семена чаще на Русь попали ранее, чем в Западную Европу, поскольку португальские купцы, первыми наладившими морскую торговлю между Западом и Востоком, стали регулярно плавать в Индию только в XVI веке.

И последнее – заметили, сколько овощей наш народ считает «исконно русскими»? Конечно, это не так, все указанные овощи употребляют и другие народы, но никто не может похвастаться таким качеством и разнообразием способов засолки огурцов и капусты. А в какой ещё стране солят зелёные помидоры? А супы, которые невозможно изготовить без «исконно русских» овощей – щи, борщ, солянка или рассольник? Вероятно, причина такого отношения русской кухни к овощам заложена в культуре еды нашего народа.

Источник: Www. svdeti. ru

Мята Полезные и лечебные свойства Противопоказания

Чего только «со вкусом и запахом мяты» не придумала современная промышленность: духи и дезодоранты, чаи и коктейли, мази и зубные пасты. Но что это? Маркетинговый ход? Или мята действительно обладает таким широким спектром действия? Предлагаю познакомиться с этой такой знакомой травкой и узнать, какую пользу она может принести, как и для чего ее можно использовать.

Начну с того, что разновидностей мяты довольно много – около 25. Самая распространенная для нас – Мята перечная. В фармакологии помимо нее также иногда используется мята степная и водная. Мята перечная появилась в результате скрещивания двух видов – мяты водной и мяты колосковой. Встречается в двух вариантах: мята белая (полностью зеленого цвета) и мята черная (имеет красно-фиолетовый стебель и прожилки на листочках).

С виду неприметное растение, однако, ценилось еще в древние времена. Считалось, что мята способна прояснить разум, поэтому римские мыслители и философы носили венки из мяты. Аристотель разгуливал в венках из мяты, где-то изгоняли злых духов, в России всюду развешивали её, чтобы снять сглазы. Ее преподносили в качестве подарка и даже платы за товар или услуги.

Главный «козырь», за который ценят мяту перечную – это содержащийся в ней ментол. Особое масло мяты, по специфическому пряному запаху которого мы и узнаем мяту. Содержится это эфирное масло в наземной части растения – листьях и соцветиях.

Мята. Состав.

Помимо ментола в мяте присутствует целый перечень лекарственных веществ абсолютно натурального происхождения:

  • Аскорбиновая кислота
  • Дубильные вещества
  • Каротин
  • Рутин
  • Фитостиролы

Средство чтобы не росла трава на огороде

Мята. Полезные свойства

1. Утоляет боль
2. Мята обладает сильным бактерицидным действием
3. Обладает сосудорасширяющим и желчегонным действием
4. Тонизирует
5. Успокаивает
6. Обладает противораковым действием

Все указанные свойства мяты делают спектр ее применения достаточно широким. Причем используется она не только в рецептах нетрадиционной медицины, но и в официальной фармакологии. Всем известны мятные таблетки от тошноты, мази от кашля и насморка. Да что уж говорить – старый знакомый «Пектусин» также изготовлен на основе мяты.

Чем же может помочь душистая трава? Какие решает проблемы?

  • Лечебная мята применяется для лечения простудных заболеваний, бронхитах, ларингитах, болях в горле и заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • Поможет справиться с головной болью, нервным возбуждением, бессонницей и депрессией.
  • Избавит от запоров и колик, горечь мяты посодействует оттоку желчи и очистке печени.
  • Стабилизирует сердечный ритм, расширит сосуды и поможет при повышенном давлении.
  • Хорошо дезинфицирует полость рта, освежает дыхание, снижает воспаление десен.
  • Поможет женщинам справиться с трудностями, вызванными периодом климакса.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о полезных свойствах мяты.

Средство чтобы не росла трава на огороде

Мята. Применение

  • Мятный чай. Самым распространенным рецептом с использованием «ментоловой травы» является чай с мятой. Такой напиток снимет нервную раздражительность, успокоит, подарит крепкий здоровый сон. Также полезен при простуде. Нам понадобится четыре листочка свежей мяты. Мелко рубим их и заливаем чашкой кипяченной воды. Ждем 20 секунд и сливаем воду. После этого опять заливаем мяту чашкой кипятка и даем постоять 2 минуты. По показаниям в течение дня можно выпивать по одному стакану мятного чая. Не знаю, как вы, а я так люблю такой чай. На даче у нас много мяты растет. И вот сорвешь несколько листочков, заваришь их, или просто 1-2 листика в любой чай положишь и наслаждаешься ароматом. Просто не передать. И на зиму засушиваю его всегда. Причем, сколько бы я её не засушила, всегда не хватает. Дарю и друзьям своим всегда. Все знают мою любовь к мяте.
  • Настой из мяты. В этом рецепте используется высушенная трава. Берем одну столовую ложку и заливаем стаканом кипятка, даем настояться 30-40 минут. Процеживаем и пьем по трети стакана дважды в день, минут за 20 до еды. Мятный настой употребляют в профилактических целях при гастрите, для избавления от тошноты и болях в сердце. Выпив полстакана средства, можно остановить рвоту. Этот же настой поможет справиться с нехорошим запахом изо рта. В этом случае его используют в качестве полосканий.
  • Отвар из мяты. Данное средство облегчит состояние женского организма во время климакса. Две чайные ложки сухой мяты залить 500 мл горячей воды и на медленном огне доводят до кипения. Кипятят в течение 10 минут и потом еще 30 минут дают настояться. Употреблять по одной столовой ложке три-четыре раза в день за полчаса до принятия пищи.
  • Эфирное масло мяты хорошо помогает при вздутии живота, изжоге. Можно капнуть пару капель масла мяты в столовую ложку воды или на кусочек сахара. Его же используют для ингаляций, проводимых при помощи небулайзера. Так лечат бронхит или простуду, сопровождающуюся кашлем.
  • Можно приготовить и Спиртовую настойку мяты. Для этого чайная ложка сухой мяты заливается 100 мл спирта. Даем настояться неделю и используем при головных болях, помазав виски.
  • Средство чтобы не росла трава на огороде

    Мята в косметологии

    Дезинфицирующие и тонизирующие свойства мяты не могли остаться незамеченными косметологами. И со своих позиций они также заявляют о пользе мяты, рекомендуя использовать ее для приготовления лосьонов.

    Готовим тонизирующий лосьон из мяты.

    Тонизирующий лосьон из мяты приготовить так же легко, как и отвар. Возьмем цвет мяты или мяты листья (1 столовую ложку) и зальем стаканом кипятка, потомим на слабом огне 15 минут. Ждем, пока отвар остынет, и протираем лицо.

    Маска из мяты от воспаленных и слезящихся глаз.

    Воспаленные красные слезящиеся глаза спасет маска из мяты. Берем две столовых ложки мяты и заливаем 500 мл кипятка. Настаиваем в течение получаса и процеживаем и отжимаем. По сути, мы готовим отвар, но теперь нам понадобится не жидкость, а кашица из заваренной травы. То есть полученный отвар можно применить на свое усмотрение, а вот охлажденную кашицу заворачиваем в несколько слоев марли. Прикладываем к глазам на 15 минут.

    Маска из мяты для укрепления волос и для борьбы с облысением.

    Берем столовую ложку мяты и по две чайных ложки мелиссы и дубовой коры. Заливаем 500 мл кипятка и даем настояться в течение суток. Отжимаем и смешиваем полученную кашицу с простоквашей (2 стакана). Наносим средство на кожу головы и волосы и держим примерно полчаса. После процедуры промываем волосы шампунем.

    А вот спиртовая настойка мяты перечной применяется для борьбы с облысением. Каждый вечер ее нужно втирать в пострадавшие участки кожи головы. Лучше делать это с помощью ватного диска. Кстати, полученный при приготовлении маски настой мяты можно использовать после мытья в качестве ополаскивателя для волос. Вот такое безотходное производство.

    Средство чтобы не росла трава на огороде

    Мята в кулинарии.

    Душистая трава часто используется и в кулинарных целях. Свежие листья мяты используются в салатах, овощных супах. Ими дополняют вкус сыров и рыбных блюд, украшают кондитерские изделия.

    Сушеная и свежая мята встречается в рецептах маринадов и соусов, активно используется для приготовления коктейлей и прохладительных напитков.

    Вот несколько рецептов из мяты:

  • Варенье из мяты. Рецепт. 300 г свежей мяты (можно брать не только листья, но и стебли, и цветы) заливаем 0,5 л воды. Для усиления вкуса и запаха можно добавить порезанный мелко лимон вместе с кожурой. Варим все это 10 минут и даем настояться 24 часа. После процеживаем все и полученный настой еще раз варим, на этот раз добавляя сахар (700-900 г) около двух часов на очень маленьком огне, практически не варим, а «томим». Разливаем в банки и закрываем впрок либо используем сразу. Может применяться как вкусное и полезное лекарство от простуды.
  • Соус греческий из огурцов и мяты (Тцацики). На терке натираем очищенный от кожуры и семян огурец. Йогурт (натуральный, несладкий) выкладываем в застеленный бумажным полотенцем или марлей дуршлаг. Нужно чтобы отделилась жидкость. На это пойдет около четырех часов. Процеженный йогурт и натертый огурец смешиваем, добавляем соль (0,5 чайной ложки) чеснок измельченный (12 зубчика), перец и измельченную свежую мяту (около 20 листиков). Даем постоять в холодильнике пару часов и пробуем.
  • Безалкогольный Мохито (мятный коктейль). Вообще, данный напиток считается алкогольным, но вкусен он и в «трезвом» виде. Шесть веточек свежей мяты рвем на части и бросаем в бокал, туда же засыпаем чайную ложку сахара. В оригинальном рецепте указан коричневый сахар, но я пробовала готовить и с обычным белым (если не было под рукой коричневого) – вкусно! Растираем мяту с сахаром. Режем на четыре части половинку лайма (тоже при желании можно заменить лимоном). Далее засыпаем все это измельченным льдом и заливаем примерно 200 мл газированной воды. Если хотите алкогольный мохито – добавьте 40 мл рома. Дело вкуса и обстоятельств.
  • Источник: Irinazaytseva. ru

    Как уничтожить сорняки

    Сегодня мы поговорим о сорных травах, о том как вывести их с дачных и садовых участков и какой вред они приносят.

    • Какой вред приносят сорняки для культурных растений
    • Народные средства борьбы.
    • Препараты для уничтожения сорняков
    • Чем засеять огород что бы не росли сорняки
    • Что делать что бы между грядками не росла трава.

    Средство чтобы не росла трава на огородеСредство чтобы не росла трава на огороде

    Вот так мы и боремся с сорняками.

    Сорняки — основной враг любого садового и огородного участка. На грядке они конкурируют с культурными растениями за питание, влагу. Именно с них на наши овощи «приходят» болезни, вредители. Вот только уничтожить сорняки на участке удается далеко не всем… Самые трудноискореняемые сорняки — корневищные (пырей ползучий) и корнеотпрысковые (осот полевой, сныть обыкновенная).
    Чем опасны они для сада, огорода, а иногда — и для человека?

    Вред причиняемый сорняками культурным растениям

    Прежде всего, сорные травы исключительно плодовиты, многие из них дают за один сезон десятки тысяч семян, обладающих очень высоким потенциалом всхожести, тем самым обильно пополняя «запасы» их в почве.
    Например, известная всем садоводам мокрица — любительница влажных участков. За 40 дней успевает взойти, отцвести и дать просто огромное количество семян. За лето, она может заполонить весь огород.
    Семена многих сорных трав имеют достаточно плотную оболочку. Многие дают всходы, пролежав в земле даже несколько лет, поэтому уничтожить сорняки на участке дело чрезвычайно трудное.

    Средство чтобы не росла трава на огородеСредство чтобы не росла трава на огороде

    Если не уничтожать траву на грядках, она может забить любые культурные растения.

    При каждом рыхлении мы наносим таким семенам механические ранки, ускоряя их всхожесть. Именно поэтому после прополки семена сорняков быстро прорастают и встают сплошной стеной.

    Весной сорные травы всходят и отрастают гораздо раньше культурных растений. Поэтому они сильно угнетают посевы ранних овощных культур, причиняя этим большой вред для культурных растений.

    У сорняков, значительно более мощная корневая система. Поэтому они первыми на грядке поглощают воду и растворенные в ней питательные вещества, отнимая их у культурных растений, обедняя и иссушая почву и этим опять таки причиняют вред для растений которые мы с таким трудом выращиваем.

    У многих многолетних трав при прополке участка в земле остаются кусочки подземных органов, которые быстро приживаются и из них вырастают новые растения. Так же от главного корня отрастают дочерние корешки, а от них в свою очередь прорастают новые растения.

    Кроме того, некоторые сорные травы (например, пырей ползучий) выделяют в почву токсичные вещества, которые значительно ускоряют процесс почвоутомления.

    А еще они являются благоприятной средой обитания для многих вредителей. Например крестоцветные блошки, бабочки капустницы находят приют на сорняках семейства крестоцветных, а колорадский жук—пасленовых культур. Любимой средой обитания проволочника являются заросли пырея ползучего, а почвенные нематоды любят размножаться на осоте полевом.

    И наконец, сорняки «приспособлены» для освоения новых территорий. Их семена разносят ветер и талая вода, птицы и животные. Наглядный пример — мягкая щетинка молодой травки, появляющаяся вскоре после внесения свежего навоза крупного рогатого скота. Я думаю, что любой дачник, исходя из собственного опыта знает какой вред причиняют сорняки культурным растениям и сколько времени и сил уходит на их уничтожение.

    Как избавиться от сорняков народными средствами

    Борьба с сорняками видео:

    Средство чтобы не росла трава на огороде

    Как бороться с «непобедимым» врагом? Существует несколько правил, которые «открыли» еще наши предки. Ничего сложного и нового в них нет. Мы их отлично знаем, но почему-то часто не придерживаемся.

  • С сорняками необходимо активно бороться, пока они не выросли. От мелкой травы очистить легко даже самую большую площадь. Чем позже мы займемся этой работой, тем больше усилий потребуется для их уничтожения. Наиболее доступный и легкий способ — весеннее боронование, которое проводят как только почва «поспела».На многих культурах с глубокой заделкой семян бороновать можно практически до появления всходов. При посеве культур, семена которых долго не всходят, ряды отмечают колышками или производят посевы маячной культуры (салата, редиса). А на сильно засоренных грядках можно начать междурядные обработки «вслепую» — до всходов культуры при появлении сорняков.
  • Срезать сорную траву плоскорезом или острой тяпкой. Делать это надо в солнечную погоду, чтобы сорняки сразу же высыхали на солнце. Подрубленные в дождливую погоду, многие успевают укорениться вновь.
  • Необходимо срезать точку роста, которая находится на глубине 1-2 см. Поэтому тяпка должна немного заглубляться в землю, а не рубить только макушки травы. Даже такой «опасный» сорняк, как пырей, если каждые 4-5 дней в течение 6-7 недель удалять его точку роста, т. е. вообще лишать его солнца, не тревожа при этом корни, погибает от истощения: для развития и роста ему нужен солнечный свет.
  • С травой необходимо бороться не только весной и летом, но так же и осенью. К сожалению, дачники часто всю весну и лето борются с сорняками, к осени их становится меньше и садоводы успокаиваются, забывая о том, что оставшиеся экземпляры могут дать множество семян и в следующем сезоне бороться придется столь же активно. Поэтому осенью сорняки надо уничтожать с особой тщательностью, не позволять им образовать семена. Самым коварным временем считаются влажные сентябрь и октябрь, когда мы часто прекращаем борьбу с сорной травой.
  • Средство чтобы не росла трава на огородеСредство чтобы не росла трава на огороде

    Мульча против сорняков

    Мульчирование грядок очень полезный прием по многим причинам. В том числе мульча не дает пробиться сорной траве, но слой должен быть не менее 5 см. Это пожалуй самый полезный, эффективный и абсолютно бесплатный способ избавления от травы на грядках.

    Использование черной пленки

    Вместо мульчи можно застелить грядку черной пленкой. Через неё не пробьется ни один сорняк, а для посадки растений в пленке делаются не большие отверстия. Чаще всего такой способ применяют при посадке клубники.

    Уничтожение сорняков уксусом

    Уничтожить траву можно и обычным столовым уксусом. В воду надо добавить уксус с таким расчетом, чтобы концентрация была не менее 15 — 20%. Такая смесь способна сжечь все на что она попадет, а не только сорную травку, поэтому обработка должна проводиться целенаправленно. Это безопасный для людей метод и им можно пользоваться вблизи культурных растений.

    Если уксуса мало и требуемой концентрации достигнуть не удается, можно добавить в воду с уксусом соли. Получится ещё более убийственный раствор, но применять его лучше вне огорода или на дорожках, подальше от грядок.

    Средство чтобы не росла трава на огороде

    Использование аммиачной селитры

    Оказывается селитру используют не только как удобрение, но и для борьбы с травой. Концентрацию конечно придется сделать просто убойную, в ведре воды растворите три килограмма селитры и приступайте к обработке.

    Это тоже вполне безопасный для человека метод, селитра быстро выветрится в атмосферу в виде аммиака, да и рабочей жидкости требуется совсем не много, только чтобы смочить листья.

    Препараты уничтожающие сорняки

    Уничтожаем траву при помощи гербецидов видео:

    Средство чтобы не росла трава на огороде

    Ну, а если вы с недоверием относитесь к опыту предков, а заодно и к ручному культиватору, плоскорезу, то в магазинах есть достаточно большой выбор химических препаратов для борьбы с этой напастью.

    Гербициды сплошного действия. Для подсобных хозяйств разрешены к применению только несколько гербицидов. Из гербицидов сплошного действия обычно применяют Раундап и Торнадо. Они способны уничтожать практически все сорняки — многолетние и однолетние, включая осот, пырей ползучий, подорожник, ромашку, горцы. вьюнок полевой, и другие.

    Более того, они уничтожают вообще все растения, включая ягодные кустарники. деревья, цветы. Ими можно уничтожить даже большие деревья, если при опрыскивании препарат попадет на листья.

    Поэтому используя гербициды сплошного действия необходимо строго руководствоваться инструкцией, обеспечить защиту сада и огорода пленкой, картоном, следить, чтобы раствор не попадал на культурные растения. Если это все же произошло, нужно обязательно смыть водой раствор с культурных растений. Следите чтобы ветром не снесло гербицид на соседние участки.

    Средство чтобы не росла трава на огородеСредство чтобы не росла трава на огороде

    Через черную пленку трава не пробьется.

    Содержащиеся в гербицидах активные вещества могут проникать через листья во все части растений. В результате произойдет поражение точек роста и полное отмирание надземной и подземной частей растений.
    В начале на обработанных растениях листья желтеют, затем буреют и засыхают. Через две — три недели происходит полная гибель.

    Гербициды избирательного действия. Из гербицидов избирательного действия на дачных газонах разрешено использовать Лонтрел-300, который, не действуя на злаковые газонные травы, уничтожит одуванчик, осот, подорожник и остальные сорняки.

    Перед применением гербицида непременно тщательно изучите инструкцию, приложенную к препарату.
    Но, по моему убеждению, применение на садовых участках гербицидов для борьбы с сорняками — крайнее средство, к которому можно прибегнуть, осваивая новый участок. А в обжитом саду острый плоскорез (в крайнем случае — тяпка) в руках садовода не дадут спуска пыреям и осотам.

    Чем засеять участок что бы не росли сорняки.

    Сеем сидераты что бы не рос сорняк видео:

    Средство чтобы не росла трава на огороде

    Если вы в течение лета не собираетесь засаживать свой участок (или часть участка) культурными растениями, то посадите там сидераты. Это позволит не только уничтожить надоевшие сорные травы, но и обогатить, и структурировать почву.

    Горчица. Горчица культура холодостойкая, её можно сеять уже в апреле, норма посева семян на 1 кв. метр 5 — 6 гр. Разбросайте семена по земле и заделайте их граблями, после этого обязательно полейте. Горчица растет очень быстро и при таком плотном посеве сорнякам просто не останется места. В течении лета горчицу необходимо несколько раз скашивать, не давая ей зацветать. На следующий год остатки растений заделываются в почву.

    Рожь. Чтобы на участке не росла трава его можно засеять рожью. Рожь как правило сеют на освободившихся после сбора урожая участках, например после уборки картофеля. Этот сидерат не только уничтожает сорняки, но и обеззараживает, удобряет почву. Весной его так же с помощью лопаты или мотоблока заделывают в почву.

    Кроме ржи и горчицы на садовых участках сеют горох, редьку масличную, люпин, они тоже сильно разрастаются и угнетают практически все виды сорняков. Более подробно о применении сидератов читайте в статье : «Посадили, а что дальше?»

    Что сделать чтобы сорняки не росли между грядками

    Что бы сорняки не росли между грядками, лучше всего проходы замульчировать опилками, скошенной травой или щепой. В магазинах сейчас можно купить измельчитель всевозможного садового мусора. Такого мусора всегда много, это и обрезанные с деревьев ветки, и прошлогодние побеги малины и т. д. С помощью такого измельчителя можно не только засыпать проходы между грядками, но сделать из щепы дорожки в саду.

    Средство чтобы не росла трава на огородеСредство чтобы не росла трава на огороде

    Некоторые садоводы режут и застилают проходы между грядками старыми паласами, картонными коробками. Картоном выстилают даже проходы между рядами малины и побеги малины не могут сквозь него пробиться.

    Для уничтожения сорных трав между грядками, нельзя использовать химические препараты, иначе есть риск потравить и культурные растения.

    Поучительный ролик о борьбе с сорняками:

    Средство чтобы не росла трава на огороде

    Источник: Dachnyuchastok. ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *